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カツオの人気ランキング
- [現在選択されている大分類]:魚介類・水産加工品
- [現在選択されている小分類]:カツオ
カツオの人気ランキング 第1位
ショップ名:高知の海鮮問屋おさむ
お得な2パックセット 【そのほかご飯のお供シリーズ】 商品名 まぜごはんの素 2袋(選択:しょうゆ味/しょうが味) 原材料 かつお(太平洋) 【しょうゆ味】かつお、しょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、カツオエキス/調味料(アミノ酸等) 【しょうが味】かつお、しょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、生姜、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、カツオエキス/調味料(アミノ酸等) 内容量 2袋 計360g(1袋の総量180g:固形量80g、液体100ml) 賞味期限 商品パッケージ記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 配送 メール便でお届けいたします。
当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。
予めご了承下さい。
※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。
領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。
※メール便によるポスト投函のため配送日時指定・代金引換はできません。
※ポストに入らない場合は不在票が投函されますので、保管期限内にご対応をお願いいたします。
※複数ご注文の場合、複数メール便や宅配便になる場合がございます。
※お届け先の変更はできません。
※送料別のクール便商品と一緒にご購入の場合、クール便の送料が別途かかります。
※お届けには発送から約3日~1週間ほどかかります。
※メール便はヤマト運輸と日本郵便の共同で配送されます。
販売者 興洋フリーズ株式会社 高知県高知市弘化台19-9 商品説明 あつあつご飯に混ぜるだけで絶品本格!土佐のかつおめし♪ しょうが味としょうゆ味の2種類からお選び頂けます。
混ぜるだけでご飯がドンドン進むクセになる旨さをお楽しみ下さい。
カツオの旨味と絶妙な味付けがクセになる。
簡単美味しい本格的な味を楽しめるかつおめし。
美味しい召し上がり方 1.2〜3合の炊きたてご飯を用意して下さい。
※うす味なら3合、濃いめの味なら2合を目安にしてください。
2.本品を袋のまま熱湯で約3分温めます。
3.あつあつの炊きたてご飯に混ぜれば完成です 残った分はおにぎりにして冷凍保存でいつでも美味しいかつおめしが楽しめます!
カツオの人気ランキング 第2位
商品名:【ふるさと納税】定期便3回配送 半年で3回お届け!!! 【訳あり】大きいサイズの鰹たたき OO-0003【配送不可地域:離島】【1515044】
ショップ名:鹿児島県枕崎市
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島 名称 定期便3回配送 半年で3回お届け!!! 【訳あり】大きいサイズの鰹たたき OO-0003 保存方法 冷凍 発送時期 ご入金確認後30日以内にお届けを開始し、連続3回奇数月に順次お届け 提供元 株式会社枕崎市かつお公社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 半年で3回(奇数月)にお届けする定期便です。
1本釣り漁法で釣り上げた鮮度の良いかつおの血合いも取り除き、 炭火のみで素早く焼き上げた【血合抜き炭火焼鰹タタキ】を1.2kg(3回合計3.6kg)お届け! ※お届けするのは 大きいサイズ・不定形等の鰹タタキになります。
大きな鰹は希少なのですが、規格外になるため【訳あり】とさせて頂いています。
訳ありですが、味・品質は正規品と同じで問題ありません。
※召し上がる際、断面が大きい場合はブロックのまま縦に一度カットして2つに分けてから切っていただくと食べやすいです。
■お礼品の内容について ・【訳あり】血合抜き鰹たたき[1.2kg] 加工地:鹿児島県枕崎市 賞味期限:加工後から60日 ・生姜たれ・にんにくたれ[各1本] 加工地:鹿児島県鹿児島市 賞味期限:加工後から4ケ月 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
カツオの人気ランキング 第3位
ショップ名:和歌山県すさみ町
すさみ町『全返礼品対象』レビューキャンペーン実施中! ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 伝統漁法!「曳き縄一本釣り」で釣り上げた、すさみケンケン鰹♪ すさみ町から新鮮な鰹のたたきをお届け! 鮮度抜群のモチモチとした食感は絶品です! 是非ご賞味くださいませ! 名称:和歌山県すさみ産ケンケン鰹のたたき 内容量:約500g~600g(1節または2節) / 約1kg(2節または3節) ※サイズはお選びいただけません。
季節や水揚げ状況により大きさが変動します。
※解凍後はその日にお召し上がりいただくことをおすすめします。
保存方法:要冷凍 配送温度帯:冷凍 返礼品発送元:一般社団法人すさみキャンパス ・事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
・繁忙期はお時間を頂く場合がございます。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
カツオの人気ランキング 第4位
ショップ名:高知県土佐清水市
ショップトップ > カテゴリトップ > 魚介類【本場高知の漁師町土佐清水から生のカツオをお届け!】 脂がのった新鮮な生カツオをたたきにしました。
新鮮な生カツオのたたきにこだわっており、ご注文を受けてから丁寧に焼き上げています。
お客様にも「生カツオたたきは一味違う!」と大変ご好評いただいております。
漁師町に伝わるタレでお楽しみください。
四国最南端、黒潮きらめく土佐清水は「さかなのまち」と呼ばれ、豊かな漁場に恵まれています。
人口わずか500人ほどの海辺の村で吉永は40年近く魚のおいしさにこだわって、たたきや寿司などをつくってきました。
何世代にもわたり漁師が伝えてきた匠の技を全国にお届けします。
【お届けについて】 ご寄附確認後、1週間〜4週間程度でお届け予定です。
◇◇年末年始のお届けについて◇◇ 年末最終発送日 :12月20日 年始発送開始日 : 1月7日 ※不漁時、お届けにお時間をいただくことがあります。
不在日等がございましたら「その他のご要望」へお知らせください。
●東海地区、関東地区、北陸地区、九州地区(福岡は除く)は午後以降の配達になります。
午前中と記載いただいた場合14時〜16時でお届けさせていただきます。
●生ものですので、発送までに事業者から直接連絡をさせて頂く場合があります。
必ず日中連絡の取れる連絡先を入力してください。
商品説明 名称 カツオのたたき(冷蔵)内容量 ・カツオのたたき2節(計約500g〜550g) ・タレ 80cc×2本 ・にんにく 10g×1袋 ・ネギ 10g×1袋 消費期限 製造日から冷蔵で4日 保存方法 10℃以下で保存 注意事項 紹介文中【お届けについて】を必ずご確認ください。
事業者 有限会社 吉永高知県土佐清水市中浜198-4 【地場産品に該当する理由】 一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
(告示第5条第3号に該当) ■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業 (2)教育環境日本一!事業 (3)土佐清水まるごと元気応援事業 (4)足摺遍路道等保存事業(歴史・文化) (5)市長におまかせ!事業(1〜4以外の事業) 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
よく一緒に購入されている商品浜口海産物店のかちりじゃこ小分けセット シラス…6,000円浜口海産物店のちりめんじゃこ小分けセット シラ…6,000円類似商品はこちら土佐のカツオのたたき冷凍2節漁師町伝統タレ・に…18,000円土佐の生カツオのたたき2節漁師町伝統タレ・にん…18,000円土佐のカツオのたたき冷凍3~4節漁師町伝統タレ…20,000円簡単!切って盛り付けるだけ 鰹のタタキ2節とこ…14,000円簡単!切って盛り付けるだけ鰹のタタキ1節とこだ…9,000円藁焼きかつおのたたき 2節カツオのたたき 鰹 …12,000円薬味付き カツオのたたき×ウツボのたたきWセッ…20,000円土佐のウツボのたたき1節300g~400g漁師…14,000円藁焼きかつおのたたき 大サイズ1節ポン酢1本付…9,000円藁焼きかつおのたたき 2~4節ポン酢1本付セッ…13,500円~
カツオの人気ランキング 第5位
商品名:【送料無料】 有限会社マルミツ水産 新さつま節(2本組)×3セットかつお なまり節 国産 枕崎産 鰹節 かつお節
ショップ名:枕崎地場マルシェ
新さつま節 おなじみのかつお節より柔らかく包丁で割けるかつお節です。
お好みの厚さで削ったり割いたりできますので、ダシやいろいろな料理に添えてお召し上がりいただけます。
水分が多いためしっとりとした口当たりで、燻した香りが楽しめます。
商品名 新さつま節 原材料名 かつお(鹿児島県枕崎産) 内容量 2本組×3セット 賞味期限 商品袋に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
開封後は、冷蔵保存してなるべく早くお召し上がりください。
製造者 有限会社マルミツ水産鹿児島県枕崎市木原町527番地 ご贈答用として 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼の
カツオの人気ランキング 第6位
商品名:【厳選仕入】カツオ 1尾 まるごと1本 一本釣り(約2~3kg)千葉県産 かつお 鰹
ショップ名:虹の光
名称:カツオ 内容量:約約2~3kg 産地名:千葉県 養殖・解凍:天然 保存方法:冷蔵 カツオはアミノ酸価が高く、DHAが多く含まれています。
新鮮なので、お刺身に最適です! ねぎ・大葉・みょうが等の薬味を乗せて、お召し上がり頂くと何とも言えない至高の味を楽しめます。
お刺身が残ったら、簡単調理で生姜焼きにも出来るので大変便利です。
また、カツオのたたきや、揚げ物、煮物などでも美味しく頂ける最高のお魚です! ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
※賞味期限は、到着後2日間です。
到着後はお早めにお召し上がり下さい。
保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。
※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
カツオの人気ランキング 第7位
商品名:ギフト グルメ 鰹のたたき 約1kg (2~ 3節) ゆずポン酢 15パック付 かつおタタキ カツオたたき カツオタタキ かつお塩タタキ 鰹 枕崎 山川 鹿児島 送料無料
ショップ名:鹿児島のお土産通販 いぶすき屋
鹿児島県指宿市山川産のかつおを使用しています。
新鮮なかつおを存分に堪能 かつおのタタキです。
かつおを引き立てる、ゆずポン酢15パック付となります。
別売りでシンプルかつ豪快に味を楽しめる釜だき塩でもおいしくいただけます。
冷凍でお届けするため、解凍後はお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
*クール便(冷凍)でのお届けとなります。
*他商品(常温・冷蔵)もご注文いただく場合、別梱包でのお届けとなるため、別途送料を頂きます。
お手数ですが、冷凍商品のご注文完了後に再度ご注文をお願い致します。
(別々にご注文をお願い致します) 名称:かつおのタタキ ゆずポン酢付 産地名:国産(鹿児島県産) 内容量:かつお約1Kg(2~ 3節) 、ゆずポン酢15パック付 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 消味期限:冷凍状態にて製造日から1カ月(未開封) 加工業者:指宿食品株式会社(鹿児島県指宿市山川新栄町1-42) ■注意事項/その他 ・カツオは-50℃の超低温冷凍庫で保管にて鮮度・美味しさを保っており、家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。
お礼品到着後は、すぐに発泡スチロールより取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
・解凍後は、なるべく当日中にお召し上がりください。
・再冷凍は身の変色や風味を著しく損ないますので、行わないようにお願い申し上げます。
カツオの人気ランキング 第8位
商品名:【ふるさと納税】枕崎 まるた屋 かつおみそ 黒豚みそ 瓶入り 6個 A3-39【1167951】
ショップ名:鹿児島県枕崎市
名称 枕崎 まるた屋 かつおみそ 黒豚みそ 瓶入り 6個 A3-39 保存方法 常温 発送時期 お申込みより2週間程度でお届け 提供元 まるた屋 配達外のエリア なし お礼品の特徴 鰹の港 鹿児島県枕崎市の老舗「まるた屋」からお届けします。
60余年、実直にコツコツと。
原点は「家族に食べさせたい」 だから、自然素材にこだわり作っています。
味噌に鰹なまり節をしっかり混ぜ合わせ、砂糖・地酒で甘めに仕上げた「元祖かつおみそ」。
鰹の風味とコクが溶け込んだ甘めの味わいはあったかいご飯やおにぎりにピッタリです。
鹿児島特産の黒豚ならではの旨味とコクがたまらない「黒豚みそ」 白ご飯はもちろん、野菜につけて食べるのもオススメです。
■内容量■ かつおみそ(140g)3個 黒豚みそ(140g)3個 ■賞味期限■ 180日 ※直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。
■原材料:お礼品に記載※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
カツオの人気ランキング 第9位
ショップ名:おとどけストア
※この商品は代金引換え対応は致しません。
原産国:日本 原材料:鹿児島県枕崎産かつお 内容量:3本 商品紹介 かつおの町、鹿児島枕崎のなまり節。
加熱処理でやわらかく仕上げてあります。
スライスしてお好みで、しょうゆ、マヨネーズ等でお召し上がりください。
国産 鹿児島県産 贈り物やギフトに最高の【お取り寄せかつおなまり節】。
ギフト,贈答品,お取り寄せ,父の日,母の日,敬老の日,誕生日プレゼント,御中元,お中元,お歳暮,御歳暮,暑中見舞,寒中見舞,ご近所でお世話になったあの方へのお礼に,引っ越しのご挨拶に.お返し,引出物,新築祝,還暦祝,古希祝,喜寿祝,傘寿祝,米寿祝『,』会社の景品として,鹿児島産, 鹿児島産の逸品【おとどけねっと】が大切な方へあなたのもとへお届けします。
【からく】が取り扱う逸品は【鹿児島産】で【お届けネット】から!! 販売元 東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA(ちゃばら)内 日本百貨店しょくひんかん鹿児島県コーナー運営 株式会社からく 代表:松浪 卓郎 店長:慶 洋樹 連絡先:080-3810-3751
カツオの人気ランキング 第10位
ショップ名:かねなかや次兵衛
【まとめ買いでお得なクーポン付き】【北海道産】お刺身ほたて貝柱300g【骨取り】国産銀鮭切り身50g10切【まとめ買いクーポン対象商品】【ついで買いにおすすめ】【お買い回りの参考に】【藁焼き鰹たたき:1節350g以上】【1節350g以上3~4人前でお届け】【静岡県焼津産の鰹を使用】【安心安全の化学調味料不使用】【1節ずつ真空パックでお届け】【香り際立つこだわりの藁焼き製法】【美味しい食べ方いろいろ】【各種ご案内】【同梱注文の注意点】 商品名藁焼き鰹たたき内容量1節(350g以上)賞味期限冷凍60日以上保証原材料鰹原料・原産地名国産保存方法-18℃以下で保存してくださいアレルギー表示なし凍結前加熱の有無加熱してあります加熱調理の必要性解凍後、そのままお召し上がりください。
栄養成分表示:100gあたりエネルギー:114kcal たんぱく質:25.8g 脂質:0.5g 炭水化物:0.1g 食塩相当量:0.1g ※この表示値は目安です販売者カネナカ食品工業株式会社住所923-0995 石川県小松市安宅新町ネ72
カツオの人気ランキング 第11位
商品名:【ふるさと納税】【お中元・のし付き】ふるさと納税 一本釣りかつおたたき(血合い抜き)1.2Kg A3-123C【配送不可地域:離島】【1505829】
ショップ名:鹿児島県枕崎市
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島 名称 【お歳暮・のし付き】ふるさと納税 一本釣りかつおたたき(血合い抜き)1.2Kg A3-123S 保存方法 冷凍 発送時期 2024-11-11~2024-12-20 提供元 株式会社枕崎市かつお公社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 1本釣り漁法で釣り上げた鮮度の良いかつおの血合いも取り除き、 炭火のみで素早く焼き上げた【血合抜き炭火焼鰹タタキ】を1.2Kgお届け致します。
鰹の町枕崎の【かつお】は鮮度と風味に拘り美味しいタタキをお送りしています。
この返礼品は大きい丸カツオをカットした返礼品ですのでモチモチした食感で、 更に血合いも取り除いてありますので生臭みも少ない美味しいカツオです。
■お礼品の内容について ・炭火焼血合い抜きかつおたたき[1.2Kg (カット物5本~7本)] 加工地:鹿児島県枕崎市 賞味期限:加工後から60日 ・生姜タレ・にんにくタレ[各1本] サービス提供地:鹿児島県枕崎市 賞味期限:加工後から4ケ月 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
※お申込み時に【配送伝票に寄付者様の名前を印字する】にチェックを入れていただくと贈り主様のお名前を伝票に記載いただけます。
※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。
また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
カツオの人気ランキング 第12位
商品名:【ふるさと納税】【産地直送】本場枕崎産 かつお節でとっただし使用 かつお丼・鰹たたき丼 合計15袋 A3-122【配送不可地域:離島】【1166312】
ショップ名:鹿児島県枕崎市
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島 名称 【産地直送】本場枕崎産 かつお節でとっただし使用 かつお丼・鰹たたき丼 合計15袋 A3-122 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みより2~3週間程度でお届け 提供元 株式会社枕崎市かつお公社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 一本釣りかつお(鮮度の良い鰹)を原料にした2種類の漬け丼は、徹底した衛生管理、HACCP認定工場(枕崎市かつお公社)で製造加工されております。
「かつお丼」「鰹タタキ丼」どちらも召し上がる直前に解凍し、温かいご飯にのせるだけで美味しく頂けます。
■内容量■ 【一本釣りかつお原料】 かつお丼 90g×10袋 かつおたたき丼 90g×5袋 ■賞味期限■ 2ヶ月 ■原材料:お礼品に記載※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています かつお丼・かつおたた丼【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
カツオの人気ランキング 第13位
商品名:【ふるさと納税】<【冷蔵便】松葉焼き 鰹のたたき かつお>1~3節 約600~700g カツオ タタキ 真空包装 薬味 タレ 付 カットするだけで食べられる 本場仕込み 高知の名産
ショップ名:高知県佐川町
返礼品詳細 返礼品名 西村商店 カツオのたたき 内容量 ・かつおのタタキ 正味約600g〜700g 1〜3節 ・タレ ・柚子果汁(ゆのす) ・薬味 賞費期限 発送から3日 アレルギーについて ※付属のたれに含まれます 小麦・大豆 配送について ※11月末頃~春のあたたかくなる時期頃までは、かつおの入荷が減ってくるため、発送に時間をいただいております。
※いいかつおが水揚げされたら、発送前に事前に西村商店よりお電話します。
日中、連絡のつく電話番号をお知らせください。
※何度かお電話してつながらない場合は、西村商店よりメールをお送りします。
「@do-furusato.com」からのメールが受信できるように設定をお願いいたします。
※天候や漁の状況によりお待たせする場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 冷蔵保存 到着後はなるべく早めにお召し上がりください。
製造者 西村商店 高岡郡佐川町加茂 備考 ■寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 医療・福祉・子育ての充実に関する事業 (2) 教育・文化・スポーツの振興に関する事業 (3) 産業・観光の振興に関する事業 (4) 交通安全・防犯・防災・減災の推進に関する事業 (5) その他 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
カツオの人気ランキング 第14位
商品名:【ふるさと納税】業務用かつおたたき600gぽん酢セット
ショップ名:高知県宿毛市
迷いを消し去る職人の手づくり。
大切な人にはホンモノの味を! 沖の島水産の藁焼きカツオたたきならば間違いなし! 土佐に伝わる伝統製法にこだわった、「かつおわら焼きたたき」です。
一本釣り漁師の目利き、職人による完全手焼きわら焼き100%のたたきは、他では味わえない特別な一品です。
今までに味わった事のない特別な「かつおわら焼きたたき」を大切な方へ。
沖の島水産が自信を持って、お勧めします。
【内容】 かつおたたき600g(約2本〜4本)、ぽん酢20ml×3袋 ※業務用の為、節のサイズ、本数、背・腹等は指定できません。
※保存方法:-18℃以下で保存 ご入金確認から3~5日程度でお届け 【事業者】 沖の島水産株式会社 商品番号:007013 厚めに切って、もちもち食感を味わってみてください。
美味しさへのこだわり−1 ◆藁だけで焼く。
その香ばしい香りと、絶妙の焼き加減。
カツオの脂が落ちて、ブオォと燃え上がる炎と藁の焼ける激しい音。
溶け出したカツオの脂。
職人の手によりここから焼き色をつける。
ガスは一切使わず乾燥した藁のみを使用。
素早く表面を炙り焼く。
一度に約6〜7本のカツオを並べ、自分の目と経験で焼け具合を見極め、右手で引っくり返している様は豪快そのもの! 乾燥した藁は瞬時に火柱を高く上げ、くべるたびにバチバチと激しい音が焼き場に響く。
すると炎に焼かれたカツオの脂がジューゥと藁に落ちて、また激しく燃え上がる。
まるで火祭りを見ているかのような活気ある焼き場。
その焼き場内に広がる藁の香ばしい香りが、鰹の旨味のスパイスとなり味の深みとなるのです。
美味しさへのこだわり−2 ◆ひとつひとつ手で焼く。
べテラン職人たちの腕と愛情。
藁焼き10年。
その手は休むことなく「楽しいよ♪」と。
かっこいいです! 防火手袋を3枚重ね。
たった3枚で大丈夫なの?と見ているこっちが不安になる。
「慣れない最初の頃はヤケドもしたねぇ。
」 炎だけでなく、かつおの脂でもヤケドするとのこと。
脂が乗ったかつおを使用している証拠! とも言えるけれど、引っくり返すときに思わず高温になった脂を触ってしまったら!!!!! お料理をされる方なら、その熱さ痛さは分かりますよね。
本当に痛いです。
左手でかつおを載せた重い網を動かし、右手は炎と脂で炭だらけ。
立ちっぱなしで一日平均800kgのかつおを焼くのだそう。
熱さもいとわず、「美味しいかつおを全国に届けたい。
」という職人の方々には本当に頭が下がります。
取材時はお休みの方がいてなんと3人!いつも以上に忙しかったはずなのに、笑顔を見せてくれました。
美味しさへのこだわり−3 ◆高知県版HACCP取得。
◆徹底された衛生管理のもと高品質の味をお届け。
平成30年度に工場を新設し、高知県版HACCPを取得。
これまで以上に衛生管理に徹底したクリーンな工場になりました。
HACCPとは?…現在、多くの国で採用されている国際的な食品衛生管理手法のこと。
従来の完成した商品だけをランダムに検査する方法ではなく、材料から商品完成までの工程の中でも検査されるため工場内はより細やかな衛生管理が必要となります。
高知県版HACCPは、HACCPの考え方を取り入れた県独自の衛生管理基準に適合する県内の食品関連施設を認証する制度で、自主衛生管理の取り組みを促進し、食品のさらなる安全性の向上に取り組んでおります。
加工場のみなさんにお礼を言った後、ご好意に甘えて『かつおわら焼きたたき』を試食させていただきました。
◆100%藁焼きの美味しさに感激! 唯一無二の絶品の味! みごとに焼きたての味を再現!職人の腕と瞬間冷凍の技術に脱帽! 食べる前から匂っていた香しいワラの香りと一緒に、一切れお口の中へ。
★高温で瞬時に焼き上げているのに、薫製のようにワラの香りが付いて美味! ★魚の生臭さは一切感じない! ★もっちりぷりっとした食感は、鮮度のいいカツオの弾力がなせる技! 豪快に大皿へ。
薬味をたっぷりのせタレをかけるのが土佐流の食べ方。
盛りつけ次第でこんなにお洒落な一品に。
おもてなし料理にもどうぞ。
何度も食べたことのある私でも、食べるたびにその美味しさに新鮮さを感じる高知の郷土料理。
塩で食べたり、タレで食べたり、にんにくやネギなどの薬味をつけたりして、自分好みの味で食べられるのも魅力的。
まだ、食べたことがない方がいたら教えてあげたい!藁焼きの味。
初めて食べた兵庫県の男性の方からこんな声が届いています。
「昨年、鰹をいただいてとても美味しかったので、 すっかりファンになりました。
こちらでは味わえない美味しさです。
こんなに美味しい物を作られる宿毛市の人々に感謝です。
」 百聞は一見に如かず。
そんなことわざがピッタリと当てはまる美味しさが『かつおわら焼きたたき』にはありますよ。
◆「ずっと、島の漁師やけん。
」だから見えた漁師の未来。
漁の苦労を感じさせない笑顔が素敵な漁師さんたち。
沖の島水産の社長である荒木さんは、島の漁師の子として生まれ育った地元をこよなく愛するUターン漁師。
現役漁師のお父さまの元で見習いをしている時に、漁労のおかれている現状や生き残りへの不安を感じたそう。
何より、自分たちが命がけで獲った鰹が、都会のスーパーで低品質で安価に扱われていたことに驚き、「高知の魚の美味しさを全国に伝えたい!」との思いから始めたのが『かつお藁焼きたたき』です。
「お客さんも漁師も このままじゃあ、不幸なままじゃ! 鰹(カツオ)のほんとうの味を伝えなければならん! なぜならば、我々は、ずっと、島の漁師やけん!」 その思いは奥さまをはじめ、現役漁師の父や兄弟家族、幼馴染み、同じような志を持った漁師やスタッフ達を魅了し、現在の「漁労事業」「わら焼きたたき製造販売・鮮魚加工事業」「ダイビング事業」の3本柱を掲げる沖の島水産が生まれたのです。
そして、今、新たにかつおのたたきの美味しさや宿毛の魚の魅力を伝えるためにお届けデパートの物産展への出展、そして大阪や神戸に飲食店を手掛けるなど、様々なことにチャレンジしています。
同じ高知・宿毛を愛する者として、沖の島水産の思いが全国に広まっていくことを信じて応援したい!と、あらためて思った取材でした。
※沖の島水産をもっと知りたくなった方はHPをご覧になってみてください。
記事に載せきれなかった熱い思いが溢れていますよ。
1節2〜3人前。
小分けで食べやすいサイズを2~4本セット。
「かつおわら焼きたたき」は冷凍でお届けしております。
日持ちがするので、食べたい時に食べる分だけ解凍してお召し上がりください。
商品と一緒に、解凍の仕方や美味しい食べ方が書かれたリーフレットが同梱されていますのでそちらもご覧になってください。
特製ポン酢は宿毛市の特産品でもある『直七(なおしち/酢みかんの一種)』に昆布とかつお節をたっぷり使ったしょうゆベースのタレです。
●商品内容 かつおたたき600g(約2本~4本) ぽん酢20ml×3袋 ●賞味期限 製造日より冷凍で45日 ■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 未来を担うひとづくり事業 (2) 豊かな文化とからだを育むまちづくり事業 (3) みどりと自然あふれるまちづくり事業 (4) 活力のあるまちづくり事業 (5) 市長が必要と認める事業(お任せ事業) (令和6年4月及び5月の寄附に関しましては、令和6年4月17日に発生した地震の影響を鑑み、災害復旧支援等に活用します。
) 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
カツオの人気ランキング 第15位
ショップ名:沖縄そばと沖縄食材 みつくら商店
ワタガラスとは、「鰹の腸を泡盛で漬け込んだ塩辛」のことです。
珍味として隠れたファンの多い逸品です。
■原材料:かつお、泡盛、食塩、砂糖、酢 ■内容量:400g ■賞味期限:製造日より360日 ■配送タイプ:常温 ※配送タイプの異なる商品との同梱は別途送料がかかります。
「すみいか」はこちら 「すくがらす」はこちら
カツオの人気ランキング 第16位
ショップ名:高知の海鮮問屋おさむ
「たべてみそ」お得な2パックセット! 【そのほかご飯のお供シリーズ】 商品名 魚介類調味料加工品 原材料 【みそ味】鰹、味噌(大豆、米、食塩、酒精)、砂糖、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、醤油、水飴、蛋白加水分解物、発酵調味料、食塩、(原材料の一部に小麦を含む) 【ニンニクみそ味】鰹、味噌(米味噌、大豆、食塩、酒精)、砂糖、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、しょう油、水あめ、発酵調味料、食塩、ニンニク(原材料の一部に小麦を含む) 【柚子みそ味】鰹、味噌(大豆、米、食塩、酒精)、砂糖、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、醤油、水飴、発酵調味料、食塩、柚子(原材料の一部に小麦を含む) 【唐辛子みそ味】鰹、味噌(大豆、米、食塩、酒精)、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醤油、水飴、発酵調味料、食塩、唐辛子(原材料の一部に小麦を含む) 【生姜みそ味】鰹(国産)、味噌(大豆、米、食塩、酒精)、砂糖、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、醤油、水飴、蛋白加水分解物、発酵調味料、食塩、生姜(原材料の一部に小麦を含む) 《原料原産地》太平洋 内容量 2袋 計280g(1袋の総量140g:固形量100g・タレ40g) 賞味期限 商品パッケージ記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 配送 メール便でお届けいたします。
当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。
予めご了承下さい。
※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。
領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。
※メール便によるポスト投函のため配送日時指定・代金引換はできません。
※ポストに入らない場合は不在票が投函されますので、保管期限内にご対応をお願いいたします。
※複数ご注文の場合、複数メール便や宅配便になる場合がございます。
※お届け先の変更はできません。
※送料別のクール便商品と一緒にご購入の場合、クール便の送料が別途かかります。
※お届けには発送から約3日~1週間ほどかかります。
※メール便はヤマト運輸と日本郵便の共同で配送されます。
販売者 興洋フリーズ株式会社 高知県高知市弘化台19-9 商品説明 あつあつご飯と相性抜群!ごはんのおかずお酒のおつまみに食べだしたら止まらない旨さです。
5種類から選べる【たべてみそ!×2パック】 「たべてみそ」は太平洋でとれた厳選された鰹に独自の味噌を付け煮込んだ角煮です。
パスタ・煮物・チャーハンなどアレンジ次第でさらに旨さパワーアップ!様々な料理にお使いいただけます。
あつあつご飯がこじゃんと旨いっ♪じっくりと煮込まれた土佐の旨さをご堪能ください! カツオ角煮(みそ味)(辛子みそ味)(ニンニクみそ味)(柚子みそ味)(生姜みそ味)の5つの味からお選びください。
美味しい召し上がり方 袋を開け、そのまま召し上がっていただけます。
電子レンジ等で温めても美味しく召し上がれます。
ご飯のおかず、お酒のおつまみ、お子様のおやつ等にもどうぞ。
カツオの人気ランキング 第17位
ショップ名:海産物問屋焼津日宏
送料無料 焼津港直送便 刺身用 スキンレス(血合、皮、骨とり)可食部100% たっぷり1kg カツオ お刺身 カルパッチョ たたき オードブル 業務用 煮付け 照り焼き 鰹の水揚げ日本一の焼津ならではの鮮度バツグンのかつお だから生臭みはありません。
あなたの腕次第でおいしく変身 血合い、皮、骨とりで、100%食べられます 焼津といえば鰹、カツオ、かつお、勝男できまり 焼津でもカツオ派とまぐろ派がいますけど、私は断然鰹派です。
お刺身、たたき、塩焼き、煮つけ、佃煮、塩辛、はらもにおへそ(心臓)みんな大好きです。
カツオは低カロリーで高タンパクなヘルシー食材です。
店長からのメッセージ 店長のミサキです。
焼津と言えばカツオです。
かつお水揚げ日本一の焼津港で、鮮度バツグンの一本釣りのものを仕入、加工しています。
巻き網船のものはどうしても一本釣りカツオよりドリップが出やすいです。
商品情報 品名 生冷かつお たっぷり1kg 水揚げ 焼津市内 保存方法 −18℃以下で 販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス
カツオの人気ランキング 第18位
ショップ名:高知県芸西村
ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルで選ぶ > 限定返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
芸西村本気のカツオのたたき!本当に旨いカツオのたたきは土佐にんにくぬたで食す!年間13万件もお申込みいただくカツオのたたきの中から芸西村が特に厳選した「カツオのたたき」が新返礼品として登場!行列必死!高知の繁盛和食店「漁ま」監修 新土佐流はにんにくぬたで食す!あの有名番組で紹介された土佐にんにくぬたとともにお召し上がりください。
名称《3ヵ月定期便》芸西村本気シリーズ 極カツオのたたき(6〜7人前)あの有名番組で紹介された有機無添加土佐にんにくぬた・タレ付き 内容量<かつおのたたき×2節(鰹の大きさには個体差があり、1節約320g〜360g以上)、有機無添加土佐にんにくぬた 20ml×2袋、たたきのタレ15ml×2袋、おろしニンニク2g×2袋>×3ヵ月※鰹は個体によって大きさが異なります。
2節合わせて約650g〜700g以上が目安になりますが、個体が小ぶりな場合、総重量にて調整させていただきますので、3節になる場合もございます。
部位のご指定や大きさのご指定はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。
消費期限−18℃で30日 特記事項発送について:鰹は、収穫時期や鮮度のより良いものを厳選している為、発送日が前後する場合がございます。
発送目安は2〜3ヵ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。
ご注文が1万本に達し次第ご注文を締め切らさせて頂きます。
お早目にご注文くださいませ。
加工者提供元活魚 漁ま高知市追手筋1丁目8-25 【寄附金の用途】 1.芸西村の健康、医療及び福祉の充実に関する事業 2.芸西村の豊かな自然環境を守る事業 3.青少年の健全育成と教育、スポーツ及び文化・芸術の振興に関する事業 4.地域防災に関する事業 5.地域産業の振興に関する事業 6.活気あふれる個性的なまちづくりたのための事業 7.その他村長が必要と認める事業 よく一緒に購入されている商品 ネギトロ80gx6~18P+漬け鮪丼90gx…10,000円~類似商品はこちら 数量限定 人気海鮮 芸西村厳選1本釣り本わら…21,000円 数量限定 人気海鮮 芸西村厳選1本釣り本わら…84,000円 数量限定 人気海鮮 芸西村厳選1本釣り本わら…42,000円 数量限定 人気海鮮 芸西村厳選1本釣り本わら…144,000円 数量限定 人気海鮮 芸西村厳選1本釣り本わら…72,000円 コロナ緊急支援 人気海鮮 芸西村厳選1本釣り…14,000円
カツオの人気ランキング 第19位
商品名:かつお新節削り 1袋(100g)/竹内商店/鰹節/土佐節/カツオ/土佐/名物/高知/
ショップ名:森徳蔵楽天市場店
3〜4日間、焙乾(燻す)した鰹節を削りました。
適度に水分が残っており、かつお節の風味と香ばしさを感じられます。
おすすめの食べ方:冷やしてそのままお召し上がりください。
サラダに混ぜたり、あえ物に混ぜたり、もちろんお酒にも合います! ぜひ、一度ご賞味ください! 商品名 かつお新節削り 原材料名 鰹(国内産) 内容量 100g 賞味期限 製造より約90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
製造者 有限会社竹内商店 老舗の鰹節屋さんの 燻した鰹節を削った「かつお新節削り」 ぜひご賞味ください。
使用する鰹は、鰹節として使用されるのに好まれる、脂分の少ない鰹を使用。
解凍後、鰹節に用いる独自の捌き方で三枚におろす。
高知県土佐における切り方を「土佐切り」といい、男らしく荒々しく切る切り方が特徴的。
85〜95℃に熱せられた釜でじっくり煮ることでさらに余分な脂を落とし、旨味を凝縮させる。
さらにたんぱく質を残しつつ、魚臭さの原因となる脂を除去する。
茹で上がった鰹の骨を一本一本、手作業で抜きます。
昔は「バラ抜き節」とか「バラ抜き歌」というものが存在し、骨を抜きながら歌ったそうです。
直火で表面をこんがりと焼きます。
こうすることで表面の水分を飛ばし美味しさを凝縮させます。
炙った後、細かい枝骨を再度手作業で抜いていきます。
焚納屋(たきなや)と呼ばれる焙炉塔に入れ、薪で火を入れて乾燥させます。
一度焙乾するだけでは鰹節になりません。
位置を徐々に上げ火から遠ざけて何度か焙乾します。
焙乾させた節を丁寧に成型し、表面に専用の優良カビを吹き付け、温度と湿度を調整した室(ムロ)に入れ、カビを成長させます。
その後、天日干しとカビ付けを繰り返します。
天日干しとカビ付けを繰り返すこと約180日後、水分や脂分が抜け硬さを増した枯本節の完成です。
その風味と旨味はよりまろやかに。
まさに芸術といえる逸品です。
カツオの人気ランキング 第20位
ショップ名:土佐料理発祥の店・土佐料理 司
鰹(かつお)のたたきと鰻(うなぎ)の蒲焼き 限定セット 高知の名産、司の看板料理ともいえる鰹のたたきは、 誰もが頷く定番の美味しさ。
日本を代表する清流で育った鰻は、 熟練の職人が仕上げた発見のある味わい。
特別なものだけ、プレミアムなセットです。
内祝い・出産祝い・結婚祝い・お祝い・お返し・プレゼント・ギフト・自宅用 贈り物・お歳暮 名称 プレミアムセット 内容量 鰹のたたき【1節 320g以上/2〜4人前】 ゆずポン酢【300ml ×1本】薬味 三代目 天の鰻 蒲焼き【1尾 130g×2尾】 三代目 天の鰻 たれ【20cc×2袋】 うなぎ 茶漬け(うなぎ・ダシ・薬味付)1人前【2袋】 賞味期限 発送日より冷凍で30日 ※外箱左側面に記載 保存方法 冷凍保存 鰹のたたきのお召し上がり方 1.まず、解凍。
真空包装のまま、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍するのがおすすめ。
氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。
芯が少し残るぐらいがいい頃合い。
解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。
2.さあ、仕上げ。
皮目を上にして、右端から切る。
厚さは約1cm。
一節に小さじ1の塩をかけ、手でたたいて味をなじませる。
3.薬味あれこれ。
スライスした玉ねぎやにんにく、刻みねぎ、青じその千切り、おろししょうがなど、お好みの薬味を添えて。
ゆずポン酢でどうぞ。
※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。
※器は商品に含まれません。
鰻のお召し上がり方 【簡単なお召し上がり方】 [1] 真空パックのまま(凍った鰻を)湯せんで約3分温めます。
その時に付属のタレも温めるのがオススメ。
[2] 鰻を適当な大きさに切り、 付属のタレをかけてお召し上がり下さい。
【おすすめのお召し上がり方】 [1] 真空パックのまま(凍った鰻を)湯せんで約3分温めます。
[2] 鰻を半分に切り、オーブントースターなどで アルミホイルの上に鰻を置き、 皮目を約3分・裏返して身を約2分焼く。
※お好みの焼き目で調節して下さい。
付属のタレをかけてお召し上がり下さい。
【〜おいしく召し上がっていただくため〜焼き方のポイント】 アルミホイルは一度丸めて“クシャクシャ”にしたものを広げて使うと、鰻が引っ付きにくいです。
土佐料理 司では、鰻のパリっと香ばしい食感をお楽しみいただくため、 焼いてのお召し上がりをオススメ致しております。
※器は商品に含まれません。
販売者 株式会社 土佐料理司〒781-5103高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 配送 冷凍便配送 【対象】 ギフト 贈り物 ごちそう お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ 送料無料 低糖質 楽天市場ショッピング 商品一覧 お取り寄せ 無添加 食品 特別価格 ご飯のお供 糖質制限 激安 詰め合わせ 食べ物 糖質オフ 冷凍食品 冷凍 恵方巻き 恵方巻 具材 予約 海の幸 魚 鰹 かつお たたき かつおのたたき 鰹のたたき 魚介類 土佐料理 土佐料理司 土佐司 土佐 高知 つまみ おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 酒のアテ 鰻 うなぎ ごはんのおとも ご飯のお供 おかず たれ付き かば焼き 蒲焼き 蒲焼 敬老の日ギフト 敬老の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 敬老 敬老の日 敬老の日ギフト 敬老ギフト お歳暮 高級冷凍食品 バレンタイン チョコ以外 誕生日プレゼント 高級食材
カツオの人気ランキング 第21位
ショップ名:サスイゲタフード楽天市場店
焼津直送 かつお「 かつおのたたき 1kg 」かつおのたたき カツオたたき ギフト 贈り物 炭火焼 炙り 焼津 鰹 真空包装 パーティー オードブル 産地直送 焼津かつお 酒のあて 酒の肴 つまみ おつまみ 酒の魚 カツオ たたき 送料無料(本州のみ) 焼津直送 1kg以上、タレも付けてお届けします。
焼津産かつおのたたき 酒の肴 オードブル 絶品かつおのたたき ギフト お酒に合う贈り物 【送料無料】焼津港直送 炭火焼 真空包装 かつおといえば焼津! 送料無料商品に関して● 送料無料の商品と同梱の場合は基本送料無料となりますが、10kg100サイズを超える場合は 別途送料をいただく場合がございます。
●【送料無料】商品は本州のみ送料無料となります。
北海道は700円、四国・九州は500円、沖縄は1000円を別途お客様にご負担いただくことになります。
予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
ショップからのメッセージ こんにちは、店長のミサキです。
当店おすすめの「かつお」といえば焼津・焼津港直送・炭火焼の【かつおのたたき】です。
サラダ・野菜・玉ねぎ・生姜・にんにく等、相性抜群です。
水揚げ量日本一の焼津のかつおは、身が締まっていて食感も良し、臭みがなく口の中で香ばしい香りが広がります。
酒の肴に間違いナシ!是非ご賞味下さい。
商品情報 名称 かつおのたたき1kg以上たたきのタレ10ml×5袋 賞味期限 冷凍1ヶ月冷蔵2日 保存方法 −18°C以下 製造加工 焼津市内 販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13-7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフード
カツオの人気ランキング 第22位
商品名:【本場高知より冷凍でお届け】 完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」700g 2節 カツオのたたき 鰹のたたき 藁焼き 産直 産地直送 ハマヤ(産直)
ショップ名:お酒の専門店 リカマン楽天市場店
完全ワラ焼き龍馬タタキ 龍馬タタキ一本釣りで水揚げされた鮮度抜群の鰹を鮮度を損なわぬよう 船内凍結し、水揚げ後-40~-50℃の超低温で保管。
機械化により今では少なくなった職人が、一節一節丹精込めて焼き上げる 土佐の伝統製法の「完全ワラ焼き」にこだわっており使用する米ワラは 高知県四万十川流域の米ワラを使用。
焼き上げてすぐ急速冷凍・真空パックしました。
新鮮なままで鰹タタキを楽しめます●最初から最後までワラでやくガスで炙ってからワラで香り付けする既存の鰹のワラ焼きタタキとは違います。
「完全ワラ焼き 龍馬タタキ」は、贅沢にも最初から最後まで職人が四万十産のワラで焼きます。
自社で集めたたっぷりのワラを惜しげもなく使うため、香ばしさがしっかり定着して、鰹が苦手だった人でも安心して食べられる美味しさを実現。
それは完全ワラ焼きだからこそなせる味なのです。
お召し上がり方冷蔵庫や流水解凍後スライスして、タレ・天日塩でお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫に保管頂き、当日中にお召し上がりください名称:鰹タタキ原材料:【タレ】 原材料 本醸造しょうゆ、ゆず果汁、本みりん、醸造酢、発酵調味料、かつおだし、昆布だし、鰹節エキス、鰹節(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【塩タタキ用天日塩】 海水100%(高知県幡多郡黒潮町産) 内容量:350g×2節 計700g賞味期限:【鰹のタタキ】-18℃で60日 【タレ】タレ製造日より半年 保存方法:冷凍保存(-18℃以下)製造元(加工元):〒781-0270 高知県高知市長浜6598-9原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
l食品l l産直l l産地直送l l高知l l鰹のタタキl lかつおl l鰹l lタタキl
カツオの人気ランキング 第23位
ショップ名:まぜ南風コレクション
お世話になっている方へのギフトにおすすめ! 土佐しらぎく大吟醸と鰹のタタキセット 高知の特産品「鰹のタタキ」に土佐の日本酒をセットでお届け! わら焼きの香ばしさあふれる鰹に、ついもう一杯と切れ味の余韻がのこる日本酒が進みます♪ 送料無料 6,480円(税込) 深層水酒土佐深海と鰹のタタキセット 高知の特産品「鰹のタタキ」に土佐の日本酒をセットでお届け! わら焼き香ばしい鰹に、スッキリとした端麗辛口のお酒で味わってください♪ 送料無料 5,940円(税込) 名称 鰹のタタキ(訳あり) 消費期限/賞味期限 賞味期限要冷凍60日 保存方法 解凍後は冷蔵庫に保管 内容量 3kg 原材料 鰹 製造者 ヤマシン西岡鮮魚店高知県安芸郡田野町2479番地2 アレルギー表示 タレ(小麦、大豆)
カツオの人気ランキング 第24位
商品名:【スーパーセール10%OFF】送料無料 [丸俊] そのまま食べるかつおスライス 30g×3袋セット/九州/鹿児島/枕崎/老舗/鰹スライス/カツオスライス/おつまみ/トッピング/味付き
ショップ名:MONONE
原材料:かつお、発酵調味料、醤油、砂糖、魚醤(魚介類)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)温度帯:常温内容量:30g×3袋アレルギー表示:小麦・大豆◆商品紹介◆発売以来人気No.1を誇るそのまま食べるかつおスライス。
味付きのかつおスライスだから、"そのままおつまみ感覚"で食べられて、噛むほどに旨味がにじみでてくる、しっとりタイプ、新食感の削り節です。
化学調味料・保存料無添加だから、安心して食べられます。
化学調味料・保存料を一切使用しておらず、より自然に近づいた商品となっておりますのでお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
製造特許を取得!鹿児島県枕崎産のかつお節を醤油風味の調味液に漬け込み、半生の食感を限界まで維持しつつ、削り節のように仕上げました。
この製法は製造特許(特許第4271360号)を取得しております。
あのしっとりした食感と口の中にじわっと広がる香ばしい醤油旨味は、特許製法から生み出された賜物です。
そのまま食べられるので、お酒やビール、お茶うけのおともに最適です。
また、サラダや豆腐に添えて、お料理としてもおいしく頂ける商品となっております。
アイデア次第で楽しみもふくらむそのまま食べるかつおスライス。
是非、オリジナルな食べ方を見つけてください。
カツオの人気ランキング 第25位
商品名:かつおのたたき カツオのたたき 鰹のたたき 送料無料 3kg 絶品 藁焼き かつおたたき わら焼き タレ付き 業務用 鰹 カツオ 冷凍 最安値 ワラ たたき タタキ katsuo tataki
ショップ名:魚彦ーまぐろ屋のおもてなしー
かつおのたたき カツオのたたき 鰹のたたき 送料無料 3kg 絶品 藁焼き かつおたたき わら焼き タレ付き 業務用 鰹 カツオ 冷凍 最安値 ワラ たたき タタキ katsuo tataki 藁の強い火力が鰹の旨味を引き出しています! ★☆★☆★☆この商品と同梱ならどの商品を買っても送料無料!(同梱不可の商品等を除く)★☆★☆★☆一本釣りのわら焼きかつおたたき3kg!!(10本前後入っています)冷凍でお送りします。
漁師が一本釣りした鰹を藁で焼き上げた極上のかつおのたたきです!解凍後、そのままお召し上がり頂けます。
専用のタレもお付けしますよ。
●賞味期限ご家庭の冷凍保存で3〜4週間となります。
カツオの人気ランキング 第26位
ショップ名:焼津海産商 カネオト石橋
【 酒蔵コラボ 】静岡銘酒『志太泉』と脂(とろ)かつおステーキ x2パックの詰め合せセット 〜 焼津 浜おやじ 〜 鰹 なまり節進化系 はらも ハラス 無添加 自然食品 簡単 焼くだけ アウトドア キャンプ飯 おかず ごはんの友 お酒のアテ 肴 おつまみ お取り寄せ グルメ 酒蔵コラボ 静岡銘酒・志太泉と焼津ならではの、珍味 漁師料理! カツオのハラスの詰め合せセット キャンプ飯に最適、便利!! 【 焼くだけで、簡単に美味しい漁師料理、アウトドア キャンプ飯 に便利 】 カツオのトロ(腹皮肉)をオリーブオイルで漬けて作りました。
フライパンで、軽く焼くだけで、美味しく出来上がります。
シンプルに、少量のお塩をかけて、召し上がってください。
また、柚子胡椒や、大根おろし等でも、美味しく召し上がれます!!常温品なので、アウトドアのキャンプ飯に便利に使えます! この商品のイチオシポイント ・ 焼くだけで、簡単に調理ができる ・ 常温品なので、アウトドア・キャンプ飯に便利 ・ 原料の鮮度、脂の乗りにこだわって、作られている こんな方にぜひオススメです! ・ アウトドア・キャンプが好きな方 ・ 簡単に美味しいおかずを調理したい方 ・ 美味しいお酒のアテを探している方 店長からのメッセージ こんにちは、店長の4代目 石橋です!当店は、明治35年に創業した、焼津の老舗の水産加工品 製造店です。
伝統の製法を引き継ぎ、それを活かして、お客様の欲しい品を作る様に、日々、精進しております。
原料や加工技術にこだわって、安心・安全な焼津の地場産品を作っていきますので、今後ともよろしくお願いいたします。
カツオの人気ランキング 第27位
商品名:【ふるさと納税】[1317]かつおギョウザ 徳吉丸(生姜入り)2パックと土佐佐賀水産藁焼き鰹たたき(1節)セット
ショップ名:高知県黒潮町
---------------------- 2024年5月17日から寄附金額が変更となりました。
原料・資材高騰のため何卒ご了承ください。
●変更前 15,000円 ●変更後 16,000円 ---------------------- 商品説明名称 ・冷凍ギョウザ(ショウガ入り) ・藁焼き鰹たたき ・タタキのたれ 概要 かつおギョウザ徳吉丸と土佐佐賀水産 藁焼き鰹たたきのフュージョン。
カツオ船から直接仕入れたカツオで作った革新料理と、藁の風味が効いた漁師の伝統料理を鰹の町からお届けいたします。
食卓のメインを飾るタタキと餃子は、美味いこと間違い無し。
雄大な自然に育まれた黒潮町の特産品をぜひご賞味ください。
漁師の食べ方で、醤油とマヨネーズで食べるスタイルがあります。
ポイントはマヨネーズと醤油を混ぜ合わせてタレを作ること。
お好みでにんにくも混ぜ合わせます。
ご興味がございましたらお試しください。
※画像はイメージ・調理例です。
〔かつおギョウザ〕 ※解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。
※〈調理上の注意〉蓋を外して水分を飛ばす際、油跳ねが起きる場合がございますのでご注意ください。
〔土佐佐賀水産 藁焼き鰹たたき〕 ※タタキの薬味は付属しておりません。
※タタキはパックのまま水につけて半解凍くらいで調理するのが理想です。
※タタキの表面が黒くなっているのは藁焼きの特徴です。
このままでもお召し上がりいただけますが、気になる方は軽く洗い流してご賞味ください。
※到着後はできるだけ早くお召し上がりください。
■地場産品類型番号 セット 前各号のいずれかに該当する返礼品等同士を組み合わせた返礼品であること。
※地場産品に地場産品以外を附帯させるものについては本類型ではなく6号として整理すること。
■地場産品に該当する理由 [工程] 【かつおギョウザ】 1.原料を切る 2.かつおをミンチにする 3.原料と調味料を混ぜる 4.餡を皮で包む 5.梱包する 6.冷凍する 【藁焼き鰹たたき】 1.原料を藁で焼入れする 2.塩水(氷入り)で洗い、しめる 3.目視にて虫を除去 4.袋詰めする 5.真空する 6.塩化カルシウムを使用し急速冷凍する 7.水で洗浄する 8.冷凍庫(約-30℃)で保管 【たたきのタレ】 1.調味料を計量し、混合する 2.容器に入れる 3.袋詰めする 4.冷蔵庫(約6℃)で保管 5.まとめて梱包 各品をセット組みして梱包する 【かつおギョウザ】及び【藁焼き鰹たたき】並びに【たたきのタレ】 【3号】 区域外での工程はなし 製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80%を占めているため。
発送期日通年 内容量 ・かつおギョウザ 徳吉丸(生姜入り)×2パック ※1パックあたり 10個入り 185g(餃子170g、タレ15g) ・土佐佐賀水産 藁焼き鰹たたき 1節(約300g程度) ※グラム数は若干前後することをご了承ください。
・たたきのたれ 100ml×1袋原材料名 ○かつおギョウザ 徳吉丸(生姜入り) 餃子 鰹、白菜、キャベツ、ニラ、ショウガ、塩、天日塩、醤油、植物油脂(ゴマ油)、小麦粉 タレ 酢、醤油、ゴマ油、赤唐辛子 ※原材料の一部に大豆・小麦・ごまを含む ○藁焼鰹たたき かつお(三陸沖) ○たたきのたれ 醤油(大豆・小麦含む)、醸造酢、料理酒、本みりん、レモン/調味料(アミノ酸) 〔かつおギョウザ〕冷凍前加熱の有無 加熱してありません。
〔かつおギョウザ〕加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
賞味期限 ○かつおギョウザ 徳吉丸(生姜入り) ラベルに日付記載 ※製造日から冷凍90日 ○藁焼鰹たたき 別途記載 ※製造日から冷凍90日 ○たたきのたれ 別途記載 ※製造日から冷蔵90日 保存方法 ○かつおギョウザ 徳吉丸(生姜入り) -18℃以下で保存のこと ※解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。
○藁焼き鰹たたき 要冷凍(-18℃以下) ○タタキのたれ 要冷蔵(10℃以下) 事業者有限会社 徳吉丸(高知県黒潮町) ■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 元気な黒潮町をつくる(分野を限定しない町政全般に対する寄附) (2) いのちとくらしをまもる防災対策 (3) 子ども子育ての支援及び教育の充実 (4) スポーツ及び芸術文化の推進によるまちづくり (5) 産業振興の発展 (6) 自然環境の保全 (7) 健康や医療等の福祉の充実 (8) 中山間地域でくらしつづけられるまちづくり (9) 上林暁作品の映画製作 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
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ショップ名:かつおのタタキとまぐろの大熊
送料無料!5000円以下で買えるお得セット!大熊自慢のお試しSALE 高知の地元民も驚く脂ノリ!新鮮トロガツオの一覧はこちら▶ 【大熊】味付けかつお生節 しょうゆ味 国産 高知 土佐名産 本鰹 真空包装 手作り 送料無料 浜吉ヤの味付け生節 おつまみ おかず 懐かしの味 アレンジレシピ サラダ和え もう一品 煮熟し、じっくりとタレづけした後、ていねいに焼き上げて仕上げた生節です。
ごはんやお酒のおつまみとしてスライスし、そのままお召し上がり頂けます。
スライスした玉ねぎと一緒にお召しがり頂いても非常に美味しく、お楽しみ頂けます。
また、サラダとの相性も良くヘルシー食としても人気があります。
お子様のおやつにも安心してお召し上がりいただけるような味付けになっています。
バランス良くタンパク質を取れる鰹はアスリートなどのスポーツ選手にももってこいの食材です。
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商品名:カツオのタタキ 3kg 冷凍 業務用 ケース販売 生食用 鰹 かつお
ショップ名:海産王子
カツオのタタキ 3kg 冷凍 業務用 ケース販売 生食用 鰹 かつお 業務用の大容量 店舗の仕入れにもご活用下さい カツオのタタキ 3kg 業務用 冷凍 生食用カツオのタタキ 3kgです。
鰹の風味や旨味を逃さない独特の方法で焼き上げました。
1本ずつ真空になっておりますので、使いたい分ずつ解凍してご利用下さい。
解凍の目安としては、温塩水4分後、冷蔵庫で90分ほど解凍となります。
納期 【在庫がある場合】2〜3営業日以内に発送します。
商品情報 原材料名 鰹 原料原産地 静岡県(焼津港) 漁獲水域 太平洋 賞味期限 発送日から半年以上あるものをお送り致します。
保存方法 冷凍(-45℃以下)で保存 備考 -18℃で保存する場合、賞味期限内であっても、変色、品質劣化の可能性がございます。
解凍後は賞味期限に関わらず、お早目にお召し上がり下さい。
カツオの人気ランキング 第30位
商品名:メガ盛り約1kg カツオ タタキ 1/4本×3本 送料無料 | 国産 かつお 鰹 わら焼き
ショップ名:全国産直お取寄せ Tokka -トッカ-
天下の台所 黒門市場より直送 ! 国産 カツオ のたたきをたっぷり1kgでお届けします。
1本ずつ真空パックでお届けしますので、必要な分だけ解凍して使えます。
商品名 わら焼き 鰹たたき 内容量 約1kg(1/4本×3本) 原材料 カツオ 保存方法 冷蔵または冷凍(-18度以下)で保存してください。
賞味期限 ラベルに表示(1ヶ月程度) 生産地 日本