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ハーブの人気ランキング
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ハーブの人気ランキング 第1位
商品名：【公式】S&B FAUCHON パセリ 袋入り 4g エスビー食品 公式 スパイス ハーブ フォション 産地指定
ショップ名：エスビー食品公式 楽天市場店
鮮やかな緑色のアメリカ産のカールリーフパセリです。
料理のトッピングに使いやすいカットタイプです。
スープ、オムレツ、ピラフなどの料理にどうぞ。
【一括表示】品名：パセリ原材料名：パセリ賞味期限：枠外下部に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
内容量：4g原産国名：アメリカ加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17■納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。
ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
その際は、メールにてご連絡致します。
※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
ハーブの人気ランキング 第2位
ショップ名：TABEOLOGY（タベオロジー）
商品名 ローズフラワー 原料 ローズフラワー 原産地 モロッコ 賞味期限 1年 保存方法 冷蔵庫で密封保存してください、常温でも可 製造 株式会社ヴォークス・トレーディング 同梱におすすめ！ 当店のオススメランキング見る価値あり！↓↓↓↓ モンドセレクション13年連続金賞！ガトー・ドボワイヤージュ特集ページはこちらから↓↓↓↓↓↓ [大人気ポイント5倍]韓国の秘境 於仁洞村の唐辛子特集ページはこちらから↓↓↓↓↓↓ ご購入前にお友達登録でさらに割引！さらに次回のお買い物もお得に最大500円クーポン配布！
ハーブの人気ランキング 第3位
商品名：レモングラス カット 250gLemon grass cut Sri Lanka ドライハーブ 葉 スパイス 香辛料 調味料
ショップ名：インドカレーの店 アールティ
日本名：レモンソウ、れもんがや（檸檬茅）、こうすいがや（香水茅） 学名：Cymbopogon citratus （キムボポゴン キトゥラトゥス） 英語名：Lemongrass ススキの葉に似ており、イネ科ですがしっかりとレモンの香りがします。
オガルカヤ属には多数の品種があり、こちらをウエストインディアン・レモングラスと呼ぶこともあります。
特徴：イネ科オガルカヤ属の多年草です。
利用方法・詳細：レモンの香味成分シトラールを含むため、レモンの香りがします。
エッセンシャルオイルとしても使われます。
タイのスープ・トムヤムクンには欠かせないハーブです。
エスニック料理のスープやカレーの香りづけによく使われ、魚や肉料理の臭み消しにもなります。
ハーブティーとして飲むこともできます。
商品名：レモングラス カット 原材料名：レモングラス 内容量：250g 商品形態：常温 賞味期限：730日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法：※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国：タイ
ハーブの人気ランキング 第4位
商品名：有機マンゴー 40g【エヌ・ハーベスト】ブルキナファソ産 ドライフルーツ ナッツ オーガニック 無農薬 有機JAS認定 砂糖不使用 甘味料無添加 無香料 無着色 焼き菓子 製菓 メール便
ショップ名：エヌ・ハーベスト
有機マンゴー ORGANIC DRIED MANGOS 完熟果実を使用し、マンゴーのトロピカルでフルーティーな香りと、独特の酸味と甘さをお楽しみいただけます。
食物繊維が豊富で、噛みごたえのあるドライフルーツです。
砂糖不使用ですので、マンゴーの風味をたっぷりと味わえます。
●開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
●本品の製造工場では、くるみ、りんご、バナナ、カシューナッツを含む製品を製造しています。
原材料 ：有機マンゴー 原産国 ：ブルキナファソ 内容量 ：40g 賞味期限：半年(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者 ：(株)エヌ・ハーベスト東京営業所 【商品名】有機マンゴー 40g【エヌ・ハーベスト】ブルキナファソ産 ドライフルーツ ナッツ オーガニック 無農薬 有機JAS認定 砂糖不使用 無添加 無香料 無着色 焼き菓子 製菓 メール便
ハーブの人気ランキング 第5位
ショップ名：ヒマラヤ貿易 楽天市場店
【送料無料】タイムパウダー 100g インド産 thyme powder スパイス スパイス CRAFT スパイス クラフト スパイスソルト 万能調味料 チャック付き袋だから使いやすい！ 料理の仕上げの香り付けに タイムパウダー タイムパウダーはインド料理には欠かせないハーブです。
調理の最後の香り付けに。
油で炒めて香りを出したり、カレーの仕上げなどにトッピングするのがオススメです！お肉やお魚を調理する時に加えるととっても良い香りが移り、味わい豊かにしてくれます。
【当店取り扱い商品一覧 】スパイス スパイスセット スパイスオイル スパイスオイルセット ウラドパパド パパド クローブホール ターメリックパウダー イエロームングダル スウィートフェンネル ブラウンカルダモン レッドロビア チムールホール ピスタチオ スーパーグリーン フェヌグリークパウダー ココナッツシュレッド トールダル キッチンキング ガラムマサラ ガラムマサラ フェヌグリークホール バスマティライス グリーンカルダモンホール ココナッツミルクパウダー パニプリ クミン コリアンダー ターメリック グリーンカルダモンパウダー ガラムマサラ チリパウダーホット スターアニスパウダー スターアニス アーモンドホール カブリチャナ パーニープーリー クミンホール スウィートフェンネル ベイリーフ シナモンリーフ カシューナッツブロークン パプリカパウダー ヒマラヤ岩塩 ブラックペッパー粗挽き ブラックペッパー 大豆ミート チムールホール オールスパイスホール マスールホール コリアンダーパウダー コリアンダー ウラドブラックスプリット ブラックペッパーホール コリアンダーパウダー コリアンダー ナツメグ カスリメティ フライドオニオン カラチャナ クミンパウダー クローブパウダー アッサムティー メイスパウダー レッドロビア カブリチャナ グリーンレーズン レーズン アジワンシード フェンネルシード アーモンドスライス ココナッツファイン カスリメティ ペパーミントリーフ コリアンダーホール キャラウェイ ホワイトロビア ウラドブラックホール ミックスダル ホワイトペッパーパウダー ホワイトペッパー マスタードシードブラウン カレーリーフ ホワイトロビア メイスパウダー アジワンシード カスリメティ ガハットダル キャラウェイ クラフトスパイス インド食器 タンドール パウダー powder プードル poodle【関連検索ワード】 スパイスカレー カレー キーマカレー バターチキンカレー チキンカレー インドカレー カレー カレーセット お家カレー 調味料 大容量 送料無料 万能調味料 香辛料 中華料理 インド料理 豆 ダル ダール 業務用 50g 100g 150g 200g 500g 1kg 虫除け 蚊除け お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ 自宅 手作り 手作りセット 食品 食べ物 詰め合わせ 【 参考ワード 】 お年賀 年賀 御年賀 バレンタイン バレンタインデー チョコ チョコレート ホワイトデー クッキー 母の日 ははの日 母の日ギフト 父の日 ちちの日 父の日ギフト お中元 中元 御中元 御中元ギフト 敬老の日 敬老 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 こどもの日 七夕 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 初盆 新盆 【 シーン 】 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント バースデープレゼント 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 入進学内祝い 退職内祝い 贈答品 記念日 記念品 年始挨拶 出産祝い 結婚祝い 成人祝い 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 引越し 引越し祝い 新築祝い 快気祝い 就職祝い 入学祝い ご挨拶 ごあいさつ 名命 初節句 お礼 御礼 お礼の品 お祝い返し 御祝 御祝い 開店祝い 定年 定年祝い 退職 退職祝い お返し 結婚式 引出物 引き出物 結婚引き出物 引き菓子 引菓子 ギフト プレゼント 贈り物 プチギフト ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 慶事 お見送り 2次会 二次会 パーティー 還暦 還暦祝い 土産 手土産 お土産 帰省 帰省土産 おみやげ お見舞い お供え お供え物 お彼岸 法事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 一周忌 三回忌 七回忌 命日 お悔やみ お世話になりました お餞別 本命お返し 義理チョコお返し 友チョコお返し お配り 【 人 】 親 親戚 両親 姉 妹 弟 兄 いとこ 従兄弟 従姉妹 祖父 祖母 お母さん お父さん おかあさん おとうさん 母親 父親 父 母 彼女 彼氏 友人 おじいさん おばあさん おじいちゃん おばあちゃん お世話になった方へ 親しい知人 友達 親友 赤ちゃん 子供 こども 孫 上司 部下 先輩 後輩 小学生 中学生 高校生 大学生 同僚 同期 取引先 女性 男性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【 特徴 】 おしゃれ お洒落 かわいい ギフト 高級 小分け 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング ギフトセット セット プレゼント プチギフト 返礼品 お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ お家グルメ 喜ばれる 御用達 食べ物 食品 お菓子 御菓子 スイーツ 和菓子 洋菓子 おもしろ 熨斗 のし 箱 送料無料 実用的 福袋 本命 義理 大量 芸能人 テレビ メッセージ ラッピング 物品 その他 2024
ハーブの人気ランキング 第6位
商品名：オレガノ 100g×3袋 みじん切り GABAN スパイス ハーブ 香辛料 粒 業務用 はなはっか ギャバン ホール 調味料
ショップ名：食べもんぢから。
★地中海沿岸に産する強い芳香と苦みをもつスパイスです。
イタリア料理には不可欠な香草で、ピザ、スパゲティ、シチュー、グレイピー、トマト料理、肉料理、魚料理等の料理によく合います。
★GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
★原材料 オレガノ（トルコ) ★内容量 100g×3袋 ★賞味期限 製造から12ヶ月 ★保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） ★下味付:ラムのソテーやロースト 料理中:ピザソース、ミートソース、魚介のパスタ、オムレツ 仕上げ:トマトジュース、ドレッシング、チーズフォンデュ ★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 ↑1000円ポッキリコーナー（目玉推し） ↑500品以上の宅配便送料無料商品
ハーブの人気ランキング 第7位
![ソース 爽やか 調味料 本格的 【6本】イタリアンバジルソース バジル ソース イタリアン 香料不使用 パルメザンチーズ カルパッチョ サラダ ピザ イタリア料理 まとめ買い ケンコーマヨネーズ【D】[10up] その1](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/s-kodawari/cabinet/tasya95/imgrc0078270890.jpg?_ex=128x128)
ショップ名：食のこだわり総本舗 食彩館
1本あたり約62円★賞味期限間近!!! 野菜生活オリジナル 24本 賞味期限間近!!!フードロス削減にご協力ください… すっきりとした味わい♪ 厳選した国産茶葉を丁寧に抽出!! 《姉妹店情報》お家で手軽に健康管理！ トランポリンクッション 非接触 体温計 ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[ FAQ ] バジルの爽やかな風味とエクストラバージンオリーブオイルの華やかな香りを生かした香料不使用のソースです。
パルメザンチーズをあわせ、厚みある味わいに仕上げました。
手軽で本格的なイタリア風メニューがお楽しみいただけます。
●内容量約525g×6本●原材料名食用植物油脂、バジル、食塩、砂糖、チーズ、たんぱく加水分解物、おろしにんにく、チキンブイヨン、醸造酢／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ、紅花黄）、乳化剤、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）●栄養成分表示（大さじ約1杯（15g）当たり）熱量：31kcalたんぱく質：0.3g脂質：2.9g炭水化物：0.9g食塩相当量：0.7g●商品サイズ（cm）幅約6.7×奥行約6.7×高さ約21.6●商品重量（1本あたり）約556g○広告文責：e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー（製造）：ケンコーマヨネーズ○区分：日本製・一般食品（検索用：バジル ソース イタリアン 香料不使用 パルメザンチーズ カルパッチョ サラダ ピザ イタリア料理 まとめ買い 4971880150351） あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
ハーブの人気ランキング 第8位
商品名：オーガニック プロヴァンス風の有機ハーブミックス28gUSDAオーガニック認証 伝統的なフランスのアロマハーブミックスローズマリーとタイムの香りがやみつきオーガニック調味料といえばアーウェル
ショップ名：米国サプリ直販店【アーウェル】
★ブランド・販売元：Simply Organic ／シンプリー オーガニック社製 ★内容量：28g ★ご使用方法：お好みでクリームや、野菜スープ、シチューなどのお料理に加えてください。
地中海料理にも非常に相性がいいです。
★内容成分： 【原材料】オーガニック タイム、オーガニック ローズマリー、オーガニック バジル、オーガニック パセリ、オーガニック オレガノ、オーガニック タラゴン、オーガニック マジョラム、オーガニック ラベンダーの花 ★広告文責：株式会社Arecare,Inc. 010-1-408-577-0907 ★生産国：米国｜区分：食品
ハーブの人気ランキング 第9位
商品名：ローズマリーホール 100g アルバニア産 送料無料 ポイント消化 スパイスカレー スパイス spice 香辛料
ショップ名：筋野商店 楽天市場店
ローズマリーホール 100g アルバニア産送料無料 ポイント消化 お試し お得 スパイス 清涼感溢れる野性的な香りに、すっきりとした風味 ローズマリーは古くから様々な習慣と結び付けられていました。
古代エジプトでは王の墓に焚かれ、古代ギリシャやローマでは忠誠心、死、記憶の象徴でした。
ヨーロッパではローズマリーの花冠は信頼と誠実を表しました。
すっきりとした香りが持ち味のハーブとして、「エルブドプロバンス」「ブーケガルニ」といったミックスハーブに使われます。
★利用法・肉の臭み消しに。
・オリーブオイル、塩とともに肉や野菜をからめてオーブン焼きに。
・オイルやビネガーに浸けておくと、ほどよく香りが移ります。
・「フォッカチャ」やスコーン、クッキーなどの焼き菓子にも利用してください。
★効果・野菜なら「じゃがいものリーズマリー焼き」が定番です。
・お茶パックに入れて入浴剤にすると、とてもリラックスできます。
商品情報 名称 ローズマリー 原材料名 ローズマリー（アルバニア産） 内容量 100g 賞味期限 製造日から720日 保存方法 直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。
製造者 有限会社 筋野埼玉県川越市府川1327-3
ハーブの人気ランキング 第10位
商品名：メール便 瀬戸内古都の丘 ハーブ ステビア 約5g 料理用ハーブ
ショップ名：水琴果楼 楽天市場店
ハーブの人気ランキング 第11位
ショップ名：FUJI HERBS
名称:ハーブティー（シトラス＆カモミール） 産地:山梨県産 内容量:5個入り(1.8g×5個)、20個入り(1.8g×20個) 内容物：ユズ、カモミール、陳皮、レモンバーム、レモングラス、ローズマリー，ジンジャー 保存方法: 高温多湿を避け、常温にて保存 オススメの飲み方: 90°〜100°のお湯を180ml~200ml注ぎ、3分程経ってから飲んでください。
また水出しでも美味しく飲む事ができます。
水出しは400mlのお水にティーパックを1個入れ一晩寝かせると完成です。
お好みではちみつを入れるのもオススメです。
商品説明 ユズをはじめとする柑橘系ハーブとカモミールの優しい香りがするブレンドです。
冷える日や夜寝る前、 食べすぎ、飲み過ぎ、気分転換したい時にもおすすめのブレンドです。
厳選した有機ハーブを中心に使用しています。
安心してお飲みください。
茶葉がしっかりと入っていますので、是非二杯目も飲んでください。
使用しているフィルターはトウモロコシ原料の天然素材です。
飲み終わった後は有機肥料として土に還ります。
【夾雑物について】 自然のものですので、まれに茎や虫などの夾雑物がある場合がございます。
皆様には安心してハーブをご利用いただけるよう、防虫剤や防腐剤無添加でナチュラルなハーブをお届けしています。
ご理解をいただける方のみ、ご購入いただきますようよろしくお願い申し上げます。
※時期によっては色の濃淡に差が生じる場合がございます。
※在庫状況に限りがありますこと、予めご了承ください。
※価格は生産状況や自然環境の変動等により改定させていただきます。
ハーブの人気ランキング 第12位
商品名：S&Bセレクト オレガノ（チップ） 【100g】【常温/全温度帯可】
ショップ名：ハイ食材室
39ショップ対象品 > 常温品 > スパイス類 同梱包可 > 送料無料商品 ＜常温品＞ 冷凍・冷蔵の同梱包に関する取扱い INFORMATION 商品名 S&Bセレクト オレガノ（チップ） 【100g】 原産国 トルコ 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 サイズ 100g 原材料 オレガノ 保存方法 冷暗所で保管して下さい 配送 宅急便 受賞歴 Shop Of The Yaer 2013.2014.2015.2016 受賞 楽天SOY4年連続受賞 備考 常温/全温度帯可
ハーブの人気ランキング 第13位
商品名：エスビー食品 S&B パセリ 3g スパイス 香辛料 調味料 食材
ショップ名：JET PRICE
【仕様】●パセリ●内容量：3g●注文単位：1個【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】S＆B食品 SB食品 ぱせり 3g 3グラム ドライハーブ 乾燥パセリ 食材調味料 調味料 ちょうみりょう スパイス 香草
ハーブの人気ランキング 第14位
商品名：バジルパウダー 500g 常温便,粉末,Basil,ドライ,ハーブ,スパイス,香辛料 , RCP
ショップ名：インドカレーの店 アールティ
原材料名：バジル 原産国：トルコ、エジプト 内容量：500g 商品形態：パック（チャック付） 賞味期限：730日 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
配送方法：常温便
ハーブの人気ランキング 第15位
商品名：マジョラムパウダー
ショップ名：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
内容量：100g 原産国：フランス 原材料：マジョラム 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
シソ科の多年草 部位：葉 スイートマジョラムとも呼ばれるハープで、オレガノなどの仲間です。
特有の風味はオレガノよりも甘みや香りが強く、タイムにも似ています。
マジョラムは、古代ギリシャ・ローマ時代から食用や薬用に広く活用されてきました。
幸福をもたらすハープと考えられ、結婚するカップルの頭にマジョラムの花冠をのせて祝ったと言い伝えられます。
墓の上にマジョラムが生えると、死者が幸せになるともいわれました。
ホップが登場する以前に、ビールの醸造に使われたこともあります。
香りづけと防腐剤の役割があったそうで、芳香剤や化粧品にも用いられ、家具や床を磨くときに用いられることもありました。
イタリア料理では香りづけによく使われ、ソーセージ、スープ、野菜料理のほか、マトン、臓物類などのクセのある肉料理、また豆類の煮こみやシチュー等の料理と相性がピッタリです。
その他リキュールの材料にもなります。
マジョラムのお茶はやや苦みがあり、古くから消化を促進して胃腸の働きを助けるとともに、体内の毒素を排出する効果がある薬と考えられていました。
さわやかな風味が食欲を増進させるので、食欲がないときに食前に飲むのもおすすめです。
鎮静作用もあるので、気持ちを落ち着かせ、不眠症状をやわらげます。
カゼの諸症状や頭痛を抑える効果もあります。
ビタミンAを豊富に含む葉には麻酔作用があり、噛むと歯痛がおさまるといわれます。
ハーブの人気ランキング 第16位
ショップ名：食材センター 楽天市場店
さわやかな甘い香りと微かな辛味のあるスパイスです。
ピザ、スパゲッティ、スープ、トマト料理、 肉料理、若鶏料理等によく合います。
商品説明 名称 バジル 内容量 100g 賞味期間 各商品パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください 製造者 株式会社ギャバン 東京都中央区
ハーブの人気ランキング 第17位
ショップ名：ランド オブ ハーベスト
シソ科の植物で特有の高貴で爽やかな香りとかすかな辛味があります。
”ハーブの王様”と親しまれイタリアン料理には欠かせないスパイスです。
名称スペシャルバジル（みじん切り）原産国アメリカ原材料バジル内容量100g保存方法常温賞味期限商品に記載製造者（株）ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ハーブの人気ランキング 第18位
商品名：2022年度産 北海道 白小豆 アメ横 大津屋 白 小豆 豆 azuki bean アズキ 荅 あずき しょうず 白あずき しろあずき シロアズキ
ショップ名：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
原産国：北海道産 原材料：白小豆(あずき) 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。
ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。
軟らかくなったら味付けをして下さい。
餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。
和名：アズキ、ショウズ 漢名：小豆、赤小豆 英名/adzuki（azuki）bean,small red bean 性状／ササゲ属（vigna）アズキ亜属 （Ceratotropis）に属する1年生草本。
以前はインゲンマメ属（Phaseolus）やアズキ属（Azuki）に入れられていたことがありました。
蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。
花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。
莢の長さは6?12cm、中に6?8イ固の種子を特ちます。
種子の長さは、特定の品種群の大納言で7?9mm、その他の普通のあずきで6?7mmくらいです。
種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。
あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。
小豆の表記は漢語で、和名（大和言葉）は「あずき」「あづき」です。
平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。
あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。
他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、 煮くずれし易い豆の意味で付けられたとする説や、「赤粒木（あかつぶき）」が転じてあずきとなったとする説もあります。
原産地は一般に東アジアと考えられていますが、 最近、祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国から ヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになったことから、栽培化が起こった地域を再検討する必要が出ています。
日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。
また、輸入ものは主として中国から天津小豆、東北小豆などの銘柄で輸入されています。
日本では、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡からあずきの炭化種子が発見されており、 奈良時代初期の「古事記」に初めてその名が登場します。
あずきは古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、 中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。
これらの習俗は中国に始まり、朝鮮半島を経て伝えられたとされています。
また、薬用としても使われたようで、中国の明の時代の『本草綱目』の中に、あずきの効能や処方が記されています。
あずきの大半を占める普通のあずきには「エリモショウズ」「きたのおとめ」「サホロショウズ」などの品種があり、 作付面積は「エリモショウズ」が約7割を占めています。
あずきのほとんどは絹や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。
あずきの中で、特に大粒で、煮ても腹切れしにくい特定の品種群は「大納言」と呼ばれて、 流通・加工上、普通のあずきと別扱いされ、一般的にあずきと言う場合は、大納言以外の普通のあずきを指します。
大納言は、あずきの中の特定の品種群ですが、その名前の由来は、 「煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた」とも言われます。
江戸時代には、「大納言」より小粒で「中納言」、「小納言」と名付けられた品種もあり、現在も一部地域に残っています。
大納言の栽培面積が一番多いのは北海道ですが、兵庫県、京都府で栽培されている「丹波大納言」は種皮が赤く、 大粒で俵型をしており、江戸時代から知られていました。
現在、北海道で栽培されている品種には、 「アカネダイナゴン」、「ほくと大納言」などがあり、兵庫県、京都府にはそれぞれ「丹波大納言」「京都大納言」などの品種があります。
大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから甘納豆や小倉絹の高級原料として用いられます。
非常に栄養価が高く、豆全体として、高たんぱく低脂肪で 非常に体に良い食品です。
上質なものは豆自身に甘み旨みをふんだに含み非常に美味しく、 バランスのとれた素晴らしい食品です。
大津屋の扱う豆の等級は違います！！ どこの業界でもそうですが一見のお客様よりも いつも買うお得意様を優遇します。
60年以上の産地とのお付き合いがあり、 特別に手選別から再度の選別をしてもらった商品を販売しております。
また北海道産（北海道全体で取れた豆を集めて混ぜる） ではなく、北海道の上富良野産というように 産地は地区で作られたものを扱っています。
これにより、商品の均一化がよりよくなり、煮えムラがほとんどなく、 非常に素晴らしい煮あがりをします。
猫店長の簡単な煮かた？ 1）豆をよく洗ってください。
2）三倍以上の水に浸して各豆ごとの浸水時間を目安に十分水を含ませてください。
3）水を捨てて新しく、たっぷりの水で弱火でゆっくり煮てください。
4）しっかりと煮えたら砂糖ほかお好みの調味料にて味付けをしてください。
5）豆に味が染み込んだら出来上がりです！ ※手選別品ですが、中には割れや粒先がいかにも未発達なものがたまに含まれていると きがあります。
これらはムラの原因になりますのできずきましたら弾いてください。
※三倍以上の水たっぷりな状態で浸水させ、豆に水を含ませてください。
水が足らないとムラができ たりします。
よく水を吸って水面から豆が出てしまいますと煮えムラの原因になります。
※煮ている状態で水面から豆が出ますと煮えムラの原因になります。
落し蓋など便利な道具もありますが気にしながらゆっくり煮てください。
★ゆでているとき煮えムラがありそうだな？ と思ったときは火を止めて蓋をして一晩蒸らしてください。
これでだいたい均等になります。
砂糖はムラがなくなってから加えてください。
重曹を使う場合 ☆水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。
浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。
3）以降同じ要領で煮てください。
もっと硬そうだな？と思った場合！ ☆高原花豆のように粒先が大きい場合などに 水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。
浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。
再度重曹を入れ、三倍以上の水にて煮てください。
沸騰5分ほどで豆をよく洗ってください。
3）以降で煮てください。
※重曹をよく洗い流さないと苦味が残る場合がございます。
重曹を使用の場合しっかり洗い流してください。
豆の賞味期限は？ 豆は乾燥させたもので完全な保存食です。
弊社ではベストクオリティーとして300日をつけさせていただいておりますが 基本的には何年前のものでも問題なく食べれます。
ただし、豆を混ぜて煮ると煮えムラの原因になりますので混ぜるのはやめてください。
豆の保存は？ PP袋で発送させていただいておりますが 豆は生き物と同じなので呼吸ができるよう 開封してください。
冬の間は問題ないのですが、低農薬のため虫が出る場合がありますので 涼しく、湿気・直射日光のない場所で保管ください。
発芽はしますか？ 発芽はしますが、実がなるかどうかは保証できません。
ハーブの人気ランキング 第19位
商品名：【お買い物マラソン！ポイント最大10倍】(お取り寄せ商品)GABAN(ギャバン) バジルパウダー 250g(常温) 業務用
ショップ名：業務用製菓材料のスイートキッチン
メーカー ギャバン 原材料 バジル 内容量 250g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
商品説明 シソ科の植物で、特有の高貴でさわやかな甘い香りと微かな辛味があります。
日本のシソの葉に似た香りがあります。
ハーブの王様として親しまれ、特にイタリア料理ではバジリコと呼ばれて不可欠で、生でも、乾燥でも広く用いられます。
こちらの商品は乾燥バジルを粉末にしたものです。
ハーブの人気ランキング 第20位
商品名：＊ルイボス 40g×3 メール便 送料無料 チャック付 ノンカフェイン お茶 ハーブティー 製菓 入浴剤 ポプリ ハーブ染 睡眠 むくみ デトックス こわけや
ショップ名：こわけや
商 品 詳 細 内容量 40g×3 原材料 ルイボス 原産国 南アフリカ共和国 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存して下さい。
賞味期限 ［PC画面にてご確認ください］
ハーブの人気ランキング 第21位
ショップ名：FUJI HERBS
名称:フレッシュハーブ（森のあしらい マツ ） 産地:山梨県産 内容量:100g~ 保存方法: 高温多湿を避け、常温にて保存 【商品説明】 料理の飾りとして飾ったり、リースなどのクラフトにしたりと用途が豊富な森のあしらいです。
富士北麓でのびのびと育った赤松の葉を、枝のままワイルドな状態でお届けするので様々な用途にご利用いただけます。
マツは縁起が良いとされている「松竹梅」の中の一つで、長寿の象徴として知られており、おせち料理によく用いられます。
葉をばらしてピックのように使ったり、かいしきとして料理の下に敷いたりしてご利用ください。
また、松葉を粉砕しお茶にして飲むのもおすすめです。
枝ごとお届けするので様々な用途でお使いいただけます。
香りが良いため蒸留したり、お酒に漬け込んで味わったりしてみるのもおすすめの使い方です。
リラックスタイムには、お風呂に入れて香りを楽しんでみてください。
高温多湿、直射日光を避け涼しい場所で保管してください。
【生産のこだわり】 富士山の火山灰を含有した肥沃な土壌、採水地にもなる軟水で綺麗な水、そんな自然に恵まれた環境でハーブの生産を行なっています。
富士山の地下の天然のフィルターで長い年月を経て、ろ過されたお水は天然のミネラルウォーターです。
標高800mという高い土地で生産・収穫しています。
富士山の雄大な自然の中では、山椒、黒文字、カキドオシ、多くの野草が自生しかつて江戸幕府に献上する薬草の採取地だったと言われています。
そんな森の環境に近づける為に、緑肥と腐葉土のみで栽培しています。
在庫状況に限りがありますこと、予めご了承ください。
なお、価格は生産状況や自然環境の変動等により改定させていただきます。
【夾雑物について】 自然のものですので、まれに茎や虫などの夾雑物がある場合がございます。
皆様には安心してハーブをご利用いただけるよう、防虫剤や防腐剤無添加でナチュラルなハーブをお届けしています。
ご理解をいただける方のみ、ご購入いただきますようよろしくお願い申し上げます。
※時期によっては色の濃淡・サイズ差が生じる場合がございます。
ご購入前に「ハーブのお取り扱い」ページ及び「決済・発送・返品について」ページをご一読ください。
沖縄・離島にお住まいのお客様へ 別途中継料金が発生する場合がございます。
（3900円以上ご購入いただき送料無料の場合も中継料金のみご負担いただいております）。
ハーブの人気ランキング 第22位
商品名：セボリー 50g アメ横 大津屋 スパイス ハーブ セイボリー savory 木立はっか キダチハッカ せぼりー …
ショップ名：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
内容量：50g 原材料：セボリー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
セボリー 別名：セイボリー・サボリー・セーボリー・サイボリー・きだちはっか（木立薄荷） キク科の一年草 原産地：地中海沿岸 生産地：フランス、スペイン、アメリカ、ユーゴスラビア、ドイツ 部位：葉 シソ科の植物で、ヨーロッパでは豆のハーブと呼ばれて古くから親しまれているスパイスです。
日本ではセボリーのことを「木立はっか」と呼びますが、これは香味がはっか（ミント）のように爽やかであり、葉が密集して繁茂する様子が、ちょうど木が立っているように見えるところからつけられたといいます。
セボリーは大別して一年草のサマーセボリーと、多年草（宿根草）のウインターセボリーとがあります。
どちらも地中海沿岸を原産地としますが、サマーセボリーは草丈10〜60センチ、茎は淡紫色で、薄く綿毛で覆われています。
主産地はフランス、スペイン、モロッコなどです。
一方ウインターセボリーは叢生する低木で、生長して1.5メートルにもなります。
主産地はオーストラリア、ドイツ、ハンガリー、ロシア、ユーゴスラビアなどです。
どちらもギリシア・ローマの昔から食用および薬用に栽培されてきましたが、一般にサマーセボリーのほうが芳香性に富み、スパイスとしての評価が高く、また広く使われています。
セボリーの葉には独特の強い芳香と、わずかにペッパーに似た刺激的な辛味感があります。
また、後味として若干の樹脂の香りとほろ苫さも感じられます。
豆のハーブと呼ばれるように、ヨーロッパとくにフランス、ドイツ、スイスでは、いんげん豆、えんどう豆、レンズ豆などの豆料理によく用いられています。
豆を使ったスープや煮込み料理にペパーやベイリーブスとともに加えたり、 サラダ用に豆をゆでるときにも使って風味をつけたりします。
小さく刻んで、または好きな人は切らずにそのまま、ソーセージ、ミートパイ、スープなどに添えてピリッとした香味を楽しんだりします。
ビネガーの中に葉を漬け込んでおくと、風味に富んだビネガーが得られます。
このビネガーを用いてサラダドレッシングやマヨネーズなどを作ると意外なおいしさを感じられます。
ホール・パウダーでも、ほかのハーブ類と一緒に肉料理や卵料理に使えば臭み消しが期待でき、同時にセイボリーの香りも相乗されるので効果的です。
西洋では乾燥したセイボリーを駆風剤、下痢止め、去痰剤、 自家中毒症（痛風、リューマチ、尿道結石など）、ぜんそくの発作鎮静などに利用してきましたが、現在ではほとんど使われていません。
また、ハチに刺されたとき新鮮な葉をこすりつけるとよいといわれています。
サボリー・セイボリー・セボリー・セイボリー・原型・スパイス・ハーブ・香辛料
ハーブの人気ランキング 第23位
商品名：GABAN ギャバン タイム パウダー 250g 缶
ショップ名：クラシカルコーヒーロースター
・魚介料理や肉料理などに、臭みを消して、さわやかな香りを。
・鶏のクリーム煮、魚の香草焼きなどに。
・別名、タチジャコウソウ。
＊本商品のお届けについて 本商品は実店舗でも販売しております。
また注文時に多数ご注文を頂いた場合在庫がない場合もございます。
在庫がない場合は、入荷次第お届けさせていただきます。
3営業日（土日祝日除く）以上お届けに時間がかかる場合は、ご連絡させていただきます。
ハーブの人気ランキング 第24位
商品名：オレガノ 100g みじん切り GABAN スパイス ハーブ 香辛料 粒 業務用 はなはっか ギャバン ホール 調味料
ショップ名：食べもんぢから。
★地中海沿岸に産する強い芳香と苦みをもつスパイスです。
イタリア料理には不可欠な香草で、ピザ、スパゲティ、シチュー、グレイピー、トマト料理、肉料理、魚料理等の料理によく合います。
★GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
★原材料 オレガノ（トルコ) ★内容量 100g ★賞味期限 製造から12ヶ月 ★保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） ★下味付:ラムのソテーやロースト 料理中:ピザソース、ミートソース、魚介のパスタ、オムレツ 仕上げ:トマトジュース、ドレッシング、チーズフォンデュ
ハーブの人気ランキング 第25位
ショップ名：セレクトショップKK
食品 > ご飯 調味料 > 調味料 食品 > ご飯 調味料 > ごはんのお供 食品 > ご飯 調味料 > スープ 食品 > ご飯 調味料 > 低カロリー ■名称 ローズマリー ■形状 ホール ※パウダーではありません。
■原材料名 ローズマリー ■内容量 100g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。
■賞味期限 枠外下部記載 ■商品ごとの賞味期限について 実際に出荷する商品の賞味期限は個別に異なっております。
賞味期限につきまして正確な情報が必要な場合は事前にメールにてお問い合わせください。
■製造者 株式会社ギャバン ■商品区分 食品 ■広告文責 株式会社 DCTCOMPANY77 042-420-9678 ■重要お知らせ メーカー製造時期や入荷時期によっては、パッケージの形状・デザインや中身の構成・形状が商品ページ内の表記と異なっている場合がありますことを予めご了承ください。
ハーブの人気ランキング 第26位
ショップ名：熊本得販の森 楽天市場店
【商品特徴】自社生産した南阿蘇村産の無農薬バジルをふんだんに使用し、その他の原材料にもこだわった香り豊かなバジルペースト。
リピーター率の高い商品です。
平成22年度熊本県農産物加工食品コンクール銀賞受賞。
業務用は飛行機会社様のビジネスクラス国際線の機内食に3年連続採用。
【利用方法】スライストマトにかけるだけで、手軽に本格的なイタリア料理になります。
キノコや白身魚や鶏肉のソテー、アサリの酒蒸し、ピザ、パスタ、トーストなどにも相性が良く、ワインが進むバジルソースです♪ 商品説明名称阿蘇バジルペースト 原材料名 エキストラバージンオリーブオイル・バジル・パルメザンチーズ・松の実・ニンニク・塩・ブラックペッパー内容量 100g賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は要、冷蔵製造者 有限会社阿蘇健康農園熊本県阿蘇市
ハーブの人気ランキング 第27位
商品名：マルベリー リーフ 桑の葉 mulberry 桑茶 クワの葉 スパイス ドライ ハーブ ティー ポプリ
ショップ名：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
内容量：100g 原産国：中国 原材料：桑 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
マルベリーリーフ 別名：「桑」 クワ科クワ属の落葉性の高木で大きいものは15mにも達しますが、一般的にみられるものは数メートル程度のものです。
マルベリーとは余り聞き馴染みがないかも知れませんがクワ科クワ属に分類される通り桑の木を指し、ベリーとついているのはこの言葉が実を指すだけでなく植物全体を示す呼称でもあるためです。
中国北部から朝鮮半島が原産地といわれ日本には3世紀頃に養蚕の為に蚕と一緒に伝来しました。
実はキイチゴのような形で熟すと赤黒くなり、甘くておいしいので食用になるほか、実をお酒につけて桑酒としても利用されます。
養蚕に欠かせない蚕の餌として知られている桑の葉ですが、中国では古くより生薬として知られており桑の葉は桑葉(ソウヨウ)と呼ばれ、陰干ししたものは神仙茶と呼ばれていました。
マルベリーの葉には栄養価が豊富な食材でカルシウム、鉄分、カロテンを豊富に含み、亜鉛やマグネシウムといったミネラルやビタミンCやB群などのビタミン類を広く含んでいます。
食物繊維、タンパク質、アミノ酸類も含まれており、青汁などの健康食品にも利用されているほどです。
マルベリーリーフにはGABAというアミノ酸の一種が含まれていることが分かっており、このGABAを摂取することで神経の過度の興奮を抑えリラックス効果をもたらすのではないか考えられています。
ストレス社会とも呼ばれる現代社会、イライラしたときや心が疲れた時に暖かなマルベリーリーフのハーブティーはいかがでしょうか。
他にも糖質の吸収抑制効果、便秘予防・腸内環境改善、抗酸化作用と様々な薬効が期待できる現代人の味方ともいえるハーブです。
加えてマルベリーリーフのハーブティーは癖がなくて飲みやすく、シングルだけでなく緑茶や他のハーブとのブレンドを考えて楽しんでみるのもお勧めです。
ブラックマルベリーの葉には血糖値の上昇を抑える作用がありますので糖尿病の方や持病のある方は利用の際、かかりつけの医師にご相談下さい。
ハーブの人気ランキング 第28位
商品名：【公式】S&B FAUCHON ローレル 袋入り 4g エスビー食品 公式 スパイス ハーブ フォション 産地指定
ショップ名：エスビー食品公式 楽天市場店
清涼感のある芳香を持つトルコ産のローレルです。
カレー、シチュー、ミートソースなどの料理にどうぞ。
【一括表示】品名：ローレル（ローリエ）原材料名：ローレル賞味期限：枠外下部に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
内容量：4g原産国名：トルコ販売者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：株式会社大伸 埼玉県比企郡川島町三保谷宿292-1 ※大伸は、エスビー食品のグループ会社です。
■納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。
ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
その際は、メールにてご連絡致します。
※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
ハーブの人気ランキング 第29位
商品名：セージ カット 1kg アメ横 大津屋 業務用 セイジ せーじ せいじ ハーブティー ハーブ common sage ヤクヨウサルビア
ショップ名：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
内容量：1000g 原産国：フランス・トルコ 原材料：セージ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
セイジ・セージ シソ科の多年生草本 原産地：地中海沿岸 生産地：ギリシア、トルコ、ロシア、アメリカ、イギリス、フランス、アル八二ア、イタリア、ドイツ、スペイン、モロッコ 産地：フランス・トルコ産 部位：葉 セージはシソ科の多年草で、秋に真紅の花をつけるサルビアの仲間です。
サルビア属には500種以上もの変種がありますが、主な栽培品種は真正セージ（ダルマチアン）、クラリーセージ、スペインセージ（スパニッシュ）の3品種です。
その中でスパイスとして使われるのは、主に真正セージになります。
古代ギリシア・ローマの時代から、主として薬用植物として広く親しまれ、数多くのエピソードやことわざを残しています。
スパイスとしては葉を利用し、葉の色が灰緑色を呈し、強い芳香を有するものが良品とされ、黄色を呈するものは不良とされています。
また、セージにはまるでカビが生えたような銀灰色のモコモコしたものがありますが、これは品質のいいセージの証拠です。
セージの香味はかなり強く、乾燥したセージは樟脳様の香気を伴い、よもぎに似た新鮮感の強い芳香をもっています。
味はわずかに渋味や辛味を感じますが、さわやかなほろ苦さもあります。
魚肉類全般の臭み消しに抜群の力を発揮しますが、香りがきつく好き嫌いが分かれるので、使い過ぎや使い方に注意するとよいでしょう。
肉類の臭み消しとして、魚、鶏肉、豚肉、マトン、レバーなどの内臓料理、など何にでも合います。
とくにに豚肉料理には最適です。
脂防臭を消す効果も抜群なので、挽き肉料理や、魚ならいわしのように脂が多くてクセのある素材とも相性ぴったりです。
なかでも豚肉のソーセージ作りには不可欠といえるでしょう。
なんといってもソーセージという言葉自体が、ソー（豚肉・豚肉の塩漬け）＋セージからきているほどだからです。
イタリア料理ではセージの使用頻度が高く、肉屋で肉を買うと、サービスにローズマリーとセージを手渡されたりします。
アメリカでは鶏肉料理に使われることが多いです。
挽き肉料理、肉やレバーのマリネなどには、パウダーまたは乾燥した葉を練り込んだりふりかけて調理します。
固まり肉ならセージの葉や小枝を突き刺してローストし、調理後に取り除くようにするといった方法も。
古代ギリシア・ローマの昔から、セージは強壮および各種の治療薬として広く用いられてきました。
収れん作用があることから、葉の浸出液を咽喉炎や消毒用のうがい薬、口内炎、歯茎の出血止めなどにも利用されています。
また、消化促進や解熱などにも効くとされてきました。
ギリシアの医者ディオスコリデスは、切り傷、熱病、尿道結石と並んで生理不順など婦人病に効果があると勧めていたという記録も残っています。
原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール
ハーブの人気ランキング 第30位
ショップ名：神戸スパイス
科目:イネ科・オガルカヤ属 どんなハーブ？ レモングラスは、見た目は普通の草のような感じなのですが、葉も茎も、強いレモンの香りがします。
使い方:多くはハーブティーとして利用されています。
商品名 レモングラスパウダー 原材料名 レモングラス 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 タイ、スリランカ お問い合わせにつきましては、お名前・お電話番号・お問い合わせの内容をご入力の上、こちらのアドレスへお願いします。
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