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麹の人気ランキング

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麹の人気ランキング 第1位

【月初34時間限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g × 6袋 【玄米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀】 その1

商品名:【月初34時間限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g × 6袋 【玄米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀】

ショップ名:にっぽん津々浦々

国産・有機米のみを使用した玄米こうじ。

自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。

岡山県産の有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。

こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。

食品添加物は一切使用しておりません。

甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。

おいしい甘酒の素の作り方 玄米こうじ一袋、白米450g(三合)、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。

玄米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります(60℃以上にならないよう注意してください)。

出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。

お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。

【使用上のお願い(必ずお守りください)】 本品一袋にお湯200cc(約40℃)を入れて、30分-1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。

■品名 玄米こうじ ■原材料名 米(国産) ■内容量 500g × 6袋 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

■製造者 マルクラ食品有限会社 ★ マルクラ純正食品 商品ラインナップはこちら

麹の人気ランキング 第2位

きぼうのあめこうじ 900g×4袋 大容量 麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 無添加 あめこうじ 秋田県 あめ麹 <ギフト 甘酒 無添加 濃縮 米麹 乾燥 米こうじ 国産 こめ麹 甘酒 乾燥麹 米 麹 こうじ水 あまさけ> その1

商品名:きぼうのあめこうじ 900g×4袋 大容量 麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 無添加 あめこうじ 秋田県 あめ麹 <ギフト 甘酒 無添加 濃縮 米麹 乾燥 米こうじ 国産 こめ麹 甘酒 乾燥麹 米 麹 こうじ水 あまさけ>

ショップ名:酒本舗はな

きぼうのあめこうじ 3.6kg(900g×4袋) 商品説明:味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。

甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。

2024年3月より商品パッケージ表のQRコードから「オリジナルレシピ」をご確認いただけます。

原材料:米(秋田県産米) 賞味期限:別途パッケージに記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。

栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 371kcal タンパク質 7.6g 脂質    3.1g 炭水化物  82.1g 食塩相当量 0.01g メモ:◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。

 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。

販売者:株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 ★★「栄養プラスで日々美しく」、皆様の健康生活をサポート★★ ⇒ きぼうシリーズはこちら ※何かご不明な点がございましたら、お気軽に当店までお問い合わせください。

【お問い合わせ先】 酒本舗はな メール ⇒ rakuten@lw-hana.co.jp 電 話 ⇒ 0776-97-8687 【営業時間】 9:30〜17:30(月〜金) ※土曜日・日曜日・祝日はお休みさせていただいておりますので、ご了承ください。

<甘酒ワード> 甘酒 あまざけ オーガニック 有機JAS 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 腸活 ダイエット ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome

麹の人気ランキング 第3位

【送料無料】N)倉繁醸造株式会社 白雪印 こうじ(乾燥)200g×30袋・1ケース その1

商品名:【送料無料】N)倉繁醸造株式会社 白雪印 こうじ(乾燥)200g×30袋・1ケース

ショップ名:まるやすマート楽天市場店

商品説明名称米こうじ原材料名 精米(国産)・ こうじ菌内容量元詰200g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法湿気を避け風通しのよい所に保管しなるべく早めにご使用ください。

製造者倉繁醸造株式会社北海道網走市呼人341番地51 こうじ 送料無料/白雪印 こうじ 送料無料/甘酒/こうじ まとめ買い/麹 送料無料

麹の人気ランキング 第4位

塩麹 しょうゆ麹 食べる塩こうじ お得な食べ比べ3個セット 送料無料 簡単 時短 美味しい 便利 送料無料 伯方の塩 おかず 弁当 おつまみ 塩こうじ その1

商品名:塩麹 しょうゆ麹 食べる塩こうじ お得な食べ比べ3個セット 送料無料 簡単 時短 美味しい 便利 送料無料 伯方の塩 おかず 弁当 おつまみ 塩こうじ

ショップ名:田中醤油醸造場

塩麹 しょうゆ麹 食べる塩こうじ お得な食べ比べ3個セット 送料無料 簡単 時短 美味しい 便利 送料無料 伯方の塩 おかず 弁当 おつまみ 塩こうじ 伯方の塩使用麹から造った万能調味料お得な食べ比べ3個セット 食材の旨味や甘味を引き出してくれるのはもちろん、疲労回復、便秘解消、老化防止、美肌効果などにも期待がもてます。

麹の人気ランキング 第5位

【ふるさと納税】【まっちゃんイチオシ!】焼肉のたれと無添加糀の調味料セット/Lsk-A05 その1

商品名:【ふるさと納税】【まっちゃんイチオシ!】焼肉のたれと無添加糀の調味料セット/Lsk-A05

ショップ名:高知県四万十町

母から受け継いだ糀づくりで、原料から手作りした無添加こだわり調味料を作っています。

大好評の無添加塩糀3種類の大容量セットに、米糀のコクと栄養が生きた焼肉のタレを付けてお届けいたします。

商品説明名称・塩糀・醤油糀 ・黒塩糀・生糀・焼肉のタレ原材料名・塩糀   :米、塩 ・醤油糀  :大豆、小麦、塩、米・黒塩糀  :米、塩・生糀   :米、麹菌 ・焼肉のたれ:醤油、味噌、にんにく、砂糖、みりん、ごま油、ごま、一味とうがらし内容量・塩糀    230g×2・醤油糀   230g×1・黒塩糀   230g×1・生糀     300g×1・焼肉のタレ 325g×1保存方法冷蔵で保存してください。

アレルギー表示原材料の一部に大豆・小麦が含まれています。

製造者 しまんと糀工房高知県四万十町峰の上228 ■寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1) ふるさとの豊かな地域資源を活用した地場産業の振興に関する事業 (2) ふるさとでいつまでも健やかに暮らせる高齢者支援に関する事業 (3) ふるさとの未来を担う子ども支援に関する事業 (4) ふるさと四万十川の保全、観光及び交流の振興に関する事業 (5) ふるさとを守り元気にする人づくりと地域づくりに関する事業 (6) その他、町長が必要と認める事業 特に指定がない場合は、町政全般に使わせていただきます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。

あらかじめご了承ください。

・この商品はふるさと納税の返礼品です。

スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、 寄附申込みとなりますのでご了承ください。

麹の人気ランキング 第6位

麹 生米こうじ 14kg (1kg×14個) 用途で選べる2種類の麹 蔵元直送 新鮮 国産 会津産 コシヒカリ 無添加 こうじ 糀 生麹 生糀 生こうじ 生米麹 生米糀 生米こうじ 米こうじ 甘酒 味噌作り 塩麹 醤油麹 麹水 甘さにこだわった 本格生麹 その1

商品名:麹 生米こうじ 14kg (1kg×14個) 用途で選べる2種類の麹 蔵元直送 新鮮 国産 会津産 コシヒカリ 無添加 こうじ 糀 生麹 生糀 生こうじ 生米麹 生米糀 生米こうじ 米こうじ 甘酒 味噌作り 塩麹 醤油麹 麹水 甘さにこだわった 本格生麹

ショップ名:奥会津只見 目黒麹店

明治32年創業 「秘伝の製法」で造る 力強い麹菌だから出来る他にはない甘み 創業より百二十年余りに渡り、育んできた秘伝の製法を守り続けております。

原料となるお米は、厳選した会津産コシヒカリを100%使用。

米麹にする分のみを都度精米し、新鮮でおいしいお米で麹を仕込んでおります。

丁寧に何度も手入れをする事で、お米一粒一粒に麹菌が行きわたり、上質の麹となります。

力強い特別の麹菌を使用することで、糖化力をはじめ麹菌のつくり出す酵素力の強い麹となります。

より甘く、より美味しい麹です。

甘酒をつくると驚くほど甘くなります。

そのままでは甘すぎて飲みずらいので、豆乳又は牛乳などで割ってお召し上がりください。

生米こうじ 一覧は こちら >> 1kg ~ 14kgまでの10種類からお選びいただけます。

生米こうじ 一覧 こうじ 1kg こうじ 2kg こうじ 3kg 2,320円 3,480円 4,680円 こうじ 4kg こうじ 5kg こうじ 6kg 5,880円 6,980円 7,980円 こうじ 8kg こうじ 10kg こうじ 12kg 10,380円 12,880円 15,280円 こうじ 14kg 17,480円 商品説明 ■当店について  創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。

すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の生麹(なまこうじ)です。

奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。

日本有数の豪雪地帯。

自然環境の厳しい土地ではあるものの、自然の恵みの中、ここでしかつくれない味を一つ一つ手造りしています。

■この商品について  会津産米を100%使用し、精米から当店で行い4日間手間ひまをかけ手造りしています。

丁寧に何度も手入をする事でお米一粒一粒に麹菌が行きわたり上質の麹となります。

当店の「生」の米麹は甘味、力が強いのが特徴です。

本格的に、甘酒や味噌造りを行う際は、甘み麹の力が強い「生」の麹がおススメです。

甘酒・味噌仕込み・漬物・塩麹・麹水等、幅広くお使いいただけます。

店頭や直売所、道の駅、デパート、味噌作り教室などで人気の商品となっております。

※12月〜3月は、生麹の注文が集中致します。

ご予約はお早めにお願い致します。

■2種類の生麹から用途で選べる  当店の生米麹は、「幅広く使える生米こうじ」と「味噌作り専用生米こうじ」の2種類から用途に合わせてお選び頂けます。

この2種類の麹は、種麹菌が異なります。

どちらをお選び頂いても価格は同じとなります。

たとえ製造に手間ひまがかかっても、お客様により最適なこうじを提供すること。

それが当店のこだわりです。

名称 米こうじ 原材料名 米(会津産)、種麹菌(国産) 内容量 14kg(1kg×14個) 賞味期限 (冷蔵)製造より約20日(冷凍)3ヵ月程度 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 配送方法 クール便(冷蔵便) 栄養成分表示(製品100gあたり) 熱量:286kcal たんぱく質:5.8g 脂質:1.7g炭水化物:59.2g 食塩相当量:0.0mg 製造/販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220 商品情報 送料無料 蔵元直送 麹 糀 こうじ 生麹 生糀 生こうじ 米麹 米糀 米こうじ 生米麹 生米糀 生米こうじ なまこうじ コウジ 甘い 甘酒 甘麹 甘糀 塩麹 塩糀 塩こうじ 味噌作り 味噌仕込み 味噌 みそ 仕込 麹水 糀水 こうじ水 醤油麹 しょう油麹 漬物 発酵 発酵あんこ 麹あんこ 麹納豆 三五八 358 レモン麹 塩レモン麹 レシピ 無添加 自家製 国産 会津産 コシヒカリ 米 100% 使用 手作り 手づくり 健康 おすすめ 人気 福島 会津 奥会津 只見

麹の人気ランキング 第7位

麹菌の酵素がたっぷりの塩麹 250g 3個 パウチ 送料無料 ギフト プレゼント 贈り物 お中元 お歳暮 その1

商品名:麹菌の酵素がたっぷりの塩麹 250g 3個 パウチ 送料無料 ギフト プレゼント 贈り物 お中元 お歳暮

ショップ名:米こうじ味噌・甘酒のかわばたみそ

麹の人気ランキング 第8位

【オーサワジャパン】 やさかの有機乾燥米こうじ(白米) 500g×2個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】 その1

商品名:【オーサワジャパン】 やさかの有機乾燥米こうじ(白米) 500g×2個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

ショップ名:自然食品専門店くるみや

【商品説明】島根産有機米使用塩麹・甘酒・味噌づくりに◆有機JAS認定品◆有機白米使用◆生麹のような麹独特の風味◆手軽に塩麹、甘酒、漬物、味噌作りが楽しめる容量:500g【開封前賞味期間】:製造日より常温で5ヶ月 【原材料】:有機米(島根産)、糀菌 【販売元】:やさか共同農場

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【送料一律540円】やさかの有機塩こうじ 200g その1

商品名:【送料一律540円】やさかの有機塩こうじ 200g

ショップ名:株式会社 ジャパンフーズ

麹の人気ランキング 第10位

かねこみそ 塩麹 320g その1

商品名:かねこみそ 塩麹 320g

ショップ名:Sマート 楽天市場店

野菜の浅漬け、肉や魚の漬け焼き、炒め物や料理の味付けに。

麹の人気ランキング 第11位

三七味噌の生米麹 2kg(1kg×2個) 減農薬栽培米 福井県産 コシヒカリ2kg きぼうの米こうじ 味噌作り 甘酒 麹水 生麹 国産米使用 米麹 ノンアルコール 無添加 甘酒 無添加 米麹 乾燥 米こうじ 国産 こめ麹 甘酒 乾燥麹 米 麹 こうじ水 あまさけ その1

商品名:三七味噌の生米麹 2kg(1kg×2個) 減農薬栽培米 福井県産 コシヒカリ2kg きぼうの米こうじ 味噌作り 甘酒 麹水 生麹 国産米使用 米麹 ノンアルコール 無添加 甘酒 無添加 米麹 乾燥 米こうじ 国産 こめ麹 甘酒 乾燥麹 米 麹 こうじ水 あまさけ

ショップ名:酒本舗はな

水・ソフトドリンク>有機玄米あまざけ> 水・ソフトドリンク>甘酒> 三七味噌の生麹 2kg 商品説明:福井県池田町産の特別栽培米コシヒカリを使用した米麹です。

甘酒作り、お味噌作りに最適です。

原材料:米(福井県産)、種麹 賞味期限:冷蔵保存で1ヶ月 保存方法:冷蔵 発送方法:クール便(冷蔵)で発送致します。

備 考:当店の麹は生タイプになり、湿気による品質劣化を防ぐために紙のパッケージを使用しています。

そのため、冷蔵保存の間に乾燥すると容量が変化します。

パック詰めの際、多少の乾燥を見越して内容量より多めに入れています。

★★「栄養プラスで日々美しく」、皆様の健康生活をサポート★★ ⇒ きぼうシリーズはこちら ※何かご不明な点がございましたら、お気軽に当店までお問い合わせください。

【お問い合わせ先】 酒本舗はな メール ⇒ rakuten@lw-hana.co.jp 電 話 ⇒ 0776-97-8687 【営業時間】 9:30〜17:30(月〜金) ※土曜日・日曜日・祝日はお休みさせていただいておりますので、ご了承ください。

▼自宅で手作り!甘酒メーカー▼甘酒・ヨーグルト 手作りキット(有機栽培玄米こうじ付き) <甘酒ワード> 甘酒 あまざけ オーガニック 有機JAS 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome

麹の人気ランキング 第12位

〇複数徳〇 塩麹 つけ上手 三崎屋醸造!! 600g 3袋【120年の伝統】【楽天最安値挑戦中】【当店超人気品】【塩麹】【桜 甘酒】【紅麹甘酒】 その1

商品名:〇複数徳〇 塩麹 つけ上手 三崎屋醸造!! 600g 3袋【120年の伝統】【楽天最安値挑戦中】【当店超人気品】【塩麹】【桜 甘酒】【紅麹甘酒】

ショップ名:北越後銘酒館楽天市場支店

■越後長岡栃尾で長年醸し続ける醸造元。

味噌、醤油づくりの伝統から、塩こうじのつけ上手を作られています。

●品  名:三崎屋の塩こうじつけ上手 ●原材料名:糀(国産)、うるち米(国産)、食塩、酒精 ●容  量:600g 3袋 ●保存方法:直射日光をさけて常温保存 ●製 造 者:株式会社三崎屋醸造

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ヤマト醤油味噌 塩糀 120g その1

商品名:ヤマト醤油味噌 塩糀 120g

ショップ名:金沢 ヤマト醤油味噌 楽天市場店

ヤマト醤油味噌 塩糀 ラインナップ 120g 1kg > 名称 米こうじ加工品 原材料名 米こうじ、食塩、ホップ 栄養成分表示100g当たり(推定値)熱量140kcal/たんぱく質0.9g/脂質0.4g/炭水化物33.1g/食塩相当量10.4g 内容量 120g 賞味期限製造から9ヶ月 保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存 製造者株式会社ヤマト醤油味噌石川県金沢市大野町4丁目イ170番地 JANコード4979574002764

麹の人気ランキング 第14位

こだわり塩屋の有機 塩麹/170g【海の精】 伝統発酵シリーズ 国産有機玄米使用 その1

商品名:こだわり塩屋の有機 塩麹/170g【海の精】 伝統発酵シリーズ 国産有機玄米使用

ショップ名:健康ストア 健友館

1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。

■有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全・安心な原料だけで作った万能調味料。

■魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。

おいしい麹の世界が広がります。

■ペースト状で使いやすく、麹の存在感は感じさせずに、旨みをプラスします。

注ぎ口付きの容器なので、使いたい量だけ簡単に出せます。

【内容量】170g【原材料】有機玄米、塩

麹の人気ランキング 第15位

甘酒・味噌の素 生米糀 1kg【米こうじ/米糀/米麹/甘酒/あまざけ/塩こうじ/味噌の素/自然/みそ/安心/安全/国産/無添加/産地直送/糀蓋製法/発酵食品】 その1

商品名:甘酒・味噌の素 生米糀 1kg【米こうじ/米糀/米麹/甘酒/あまざけ/塩こうじ/味噌の素/自然/みそ/安心/安全/国産/無添加/産地直送/糀蓋製法/発酵食品】

ショップ名:甘酒・米糀みその若松味噌醤油店

製品仕様 商品名 甘酒・味噌の素 生米糀 1キログラム 名称 米糀 内容量 1キログラム 賞味期限 1ヵ月 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 米 商品説明 この「米こうじ」で作る味噌や甘酒、塩こうじは格別です。

一枚一枚手作りの糀蓋(こうじぶた)製法で「米こうじ」を製造しています。

保湿性の良い木箱は余計な水分を吸い取り、良質な「こうじ」をつくる手助けをしてくれます。

乾燥させていない生の「こうじ」ですので酵素力(こうじの力)が強く、甘みや旨みが多くなります。

生産国 日本 製造者 製造者:若松味噌醤油店 福島県南相馬市鹿島区鹿島字町181 TEL:0244-46-2016 【米こうじ/米糀/米麹/甘酒/あまざけ/安心/安全/国産/無添加/産地直送/東北/福島/浜通り/南相馬/生米こうじ/自然/手づくり/糀蓋製法/甘口/発酵食品/ふくしまプライド/クーポン】

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ヤマト醤油味噌 乾燥糀 200g その1

商品名:ヤマト醤油味噌 乾燥糀 200g

ショップ名:金沢 ヤマト醤油味噌 楽天市場店

名称 乾燥米こうじ 原材料名 国産うるち米、種こうじ 内容量 200g 賞味期限製造から6ヶ月 保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存 製造者(株)ヤマト醤油味噌 製造者住所〒920-0331石川県金沢市大野町4丁目イ170番地

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HANAFUSA 糀バラエティセット 塩糀・醤油糀・甘糀・するめ糀漬・もろジェノ・もろみみそ しょうゆの花房 花房商店 ギフト のし対応可 その1

商品名:HANAFUSA 糀バラエティセット 塩糀・醤油糀・甘糀・するめ糀漬・もろジェノ・もろみみそ しょうゆの花房 花房商店 ギフト のし対応可

ショップ名:お取り寄せグルメ地酒焼酎のサワヤ

◆商品名 HANAFUSA 糀バラエティセット【塩糀・醤油糀・甘糀・するめ糀漬・もろジェノ・もろみみそ】【しょうゆの花房】 ◆商品説明 糀は生態系に配慮し減農薬栽培された『コウノトリ育むお米』を使用した、【塩糀】【醤油糀】【甘糀】の調味料3種に加え、酒の肴にご飯のお供に!【するめ糀漬】【もろジェノ】【もろみみそ】が入った発酵食3種が合わさった豪華バラエティセットです。

【塩糀】 日本海の恵み『誕生の塩』を合わせ、丁寧に熟成させました。

和食にも洋食にも使いやすく、うまみと甘みがあり、素材の味を引き立ててくれます。

量の目安は、材料の重さの1割の塩糀。

漬け込むことで食材を柔らかく、消化の良い状態にし、保存性も高めてくれます。

炒め物やスープにもよく合い、体にやさしい発酵調味料です。

【醤油糀】 国産丸大豆使用の濃口醤油を使い丁寧に熟成させペースト状に仕上げました。

醤油と同量の目安で使います。

塩分濃度は醤油の半分程ですが、うまみや甘みがあるため美味しく減塩ができます。

煮込み料理に相性がよく、酒やみりんを控えても味が決まります。

わさびと混ぜて刺身和えや、炒め物にパスタ、炊き込みご飯もおすすめな万能調味料です。

【甘糀】 甘糀とは、『コウノトリ育むお米』で仕込んだ糀で発酵させた、濃縮タイプの甘酒です。

水やお湯で薄めれば甘酒として楽しめ、砂糖がわりに料理やお菓子にも使っていただけます。

量の目安は砂糖の倍。

砂糖に比べスッキリとした甘みで、カロリーも抑えられるので減糖に役立ちます。

漬物の床や白和えの甘味料にもおすすめです。

【するめ糀漬】 平成28年 五つ星ひょうご 選定商品! 糀の花房に古くから伝わるするめの糀漬けは、山陰地方の厳しい冬の保存食として作られるようになった郷土料理。

糀とするめを主原料とし、昔ながらの製法で3カ月間じっくりと熟成させています。

酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にしたり納豆に混ぜたりするのもおすすめです。

【もろジェノ】 自社栽培の有機バジルを丁寧に手摘みし、HANAFUSAのもろみみそとエキストラバージンオリーブオイルに4種のナッツ、にんにく、塩糀を使いペーストにしました。

もろみみそのおかげで青臭さが軽減され、ほんのりと和風味で食べやすいジェノベーゼです。

チーズ不使用のため、乳製品アレルギーの方でもお使い頂けます。

パスタ以外にもピザや炒め物、特に魚介類や鶏肉によく合います。

【もろみみそ】 国産丸大豆、国産大麦と、安心できる原料を厳選したおかず味噌です。

塩辛さを抑えたまろやかな甘さは、小さなお子様にも好評です。

定番のもろキュウや焼きおにぎり、豆腐に添えたり、マヨネーズと混ぜたディップや、マーボー豆腐の隠し味など、幅広くご利用いただけます。

◆セット内容 ・塩糀 120g ・醤油糀 120g ・甘糀 115g ・するめ糀漬 110g ・もろジェノ 100g ・もろみみそ 125g ◆原材料 【塩糀】 米こうじ(兵庫県但馬産)、塩(兵庫県豊岡産) 【醤油糀】 米こうじ(兵庫県但馬産)、国産丸大豆醤油(大豆、小麦) 【甘糀】 米こうじ(兵庫県但馬産)、米(兵庫県但馬産) 【するめ糀漬】 米こうじ、するめ(北海道産)、国産丸大豆醤油(大豆、小麦)、清酒、天とう、唐辛子 【もろジェノ】 オリーブオイル、バジル、もろみみそ、くるみ、にんにく、塩糀、アーモンド、 松の実、ピーナッツ、塩 【もろみみそ】 大麦、大豆(国産)、醤油、水あめ、調味料(アミノ酸等)、アルコール ◆賞味期限 ・塩糀:6ヶ月 ・醤油糀:3ヶ月 ・甘糀:3ヶ月 ・するめ糀漬:3ヶ月 ・もろジェノ:6ヶ月 ・もろみみそ:6ヶ月 ◆保存方法 要冷蔵 ◆製造者 有限会社 花房商店 〒669-6201 兵庫県豊岡市竹野町竹野375 ◆JANコード 4989782808454 ◆関連ワード こうじ、麹、ご当地、ふるさと、お取り寄せ、産直、産地直送、詰合せ、詰め合わせ、セット、バラエティ、ギフト、GIFT、贈りもの、贈り物、御礼 【当店オススメ商品】 ⇒  できるだけ 賞味期限が長い 商品をお届けするため、 本商品はメーカー産直品となります。

■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族

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マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g 1個 塩こうじ 生タイプ お塩の代わり 業務用 生 塩麹 塩 こうじ 麹 万能調味料 国産米 国産米100% お料理の味付けに便利 食事のアクセントに 最高品質の国産米使用 健康志向の調味料 送料無料 その1

商品名:マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g 1個 塩こうじ 生タイプ お塩の代わり 業務用 生 塩麹 塩 こうじ 麹 万能調味料 国産米 国産米100% お料理の味付けに便利 食事のアクセントに 最高品質の国産米使用 健康志向の調味料 送料無料

ショップ名:keyroom 食と暮らしのパントリー

マルコメ > 食品 > 調味料 > 麹 ●酵素がのこった「生」タイプの塩糀です。

たっぷり使えるお徳用商品。

●素材の味を引き出す、自然の旨みのある万能調味料です。

●焼き物、煮物、和え物、炒め物などに。

●国産米100%使用。

原材料名:米こうじ、食塩、酒精 栄養成分表示:エネルギー:27kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0g、炭水化物:6.1g、ナトリウム:592mg、食塩相当量:1.5g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。

ご了承ください。

賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

発売元、製造元、輸入元又は販売元:マルコメ 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちらマルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g …2,680円マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g …4,580円マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g …1,998円マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g …1,680円海の精 有機塩麹 170g 有機 塩麹 塩こう…1,180円海の精 有機塩麹 170g 10個 有機 塩麹…6,280円海の精 有機塩麹 170g 6個 有機 塩麹 …4,080円海の精 有機塩麹 170g 4個 有機 塩麹 …2,780円海の精 有機塩麹 170g 3個 有機 塩麹 …2,280円海の精 有機塩麹 170g 2個 有機 塩麹 …1,680円

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【ふるさと納税】糀専門店の甘酒の素詰め合わせ その1

商品名:【ふるさと納税】糀専門店の甘酒の素詰め合わせ

ショップ名:静岡県清水町

商品名 糀専門店の甘酒の素詰め合わせ 名称 甘酒の素 内容量 甘酒の素350g 8袋 賞味期限 別途商品ラベル等に記載 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 米糀/甘酒の素350g 8袋 製造者 (有)板倉こうじ製造所 〒411-0907 静岡県駿東郡清水町伏見4 Tel:(055)975-8436 Fax:055)975-8540 ●寄附金の用途について 「清水町ふるさと寄附金」として、次の事業に活用させていただいております。

寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。

皆様の応援・ご協力をお願いします。

(1) 柿田川の保護・保全に関する事業 (2) 子育て支援に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツに関する事業 (4) 健康・福祉に関する事業 (5) 道路・下水道などの社会基盤整備に関する事業 (6) その他まちづくり事業全般 (7) 新型コロナウイルス感染症対策 (8)産業振興 皆様の応援・ご協力をお願いします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

・この商品はふるさと納税の返礼品です。

スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。

【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。

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【送料一律200円】海の精 国産有機玄米使用 塩麹 170g その1

商品名:【送料一律200円】海の精 国産有機玄米使用 塩麹 170g

ショップ名:株式会社 ジャパンフーズ

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【陰陽ライフ】 有機玄米 塩麹の素 220g×4個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】 その1

商品名:【陰陽ライフ】 有機玄米 塩麹の素 220g×4個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

ショップ名:自然食品専門店くるみや

【商品説明】有機JAS認定商品国産有機玄米、国産天日塩”海の晶”蔵付き麹菌使用。

水を入れて一週間から10ほど熟成させるだけ。

旨味たっぷりの万能調味料&漬け物床。

生きた乳酸菌や酵母菌、酵素が摂れる。

素材本来の旨味が引き出される。

【使い方】◆ 使用法:本品をボールにあけ、両手で揉みほぐし、水200〜250cc入れて、さらに両手で揉みほぐします。

保存容器に入れてフタをゆるめた状態で毎日一度はかきまぜ、常温で1週間から10日で完成。

冷蔵庫に保管し、半年ぐらいで使い切る。

塩や醤油の代わりに炒め物、煮物、和え物に。

野菜や魚、肉などにまぶして漬け込む。

香辛料と一緒に漬けて極上調味料に。

【原材料】:有機米(宮城県産)、食塩【開封前賞味期限】:製造日より7ヶ月【製造元】: 陰陽ライフ

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手造り 麦こうじ 1kg 新井武平商店【あらいぶへいしょうてん 埼玉県秩父郡皆野町 調理素材 送料別】【NS】 その1

商品名:手造り 麦こうじ 1kg 新井武平商店【あらいぶへいしょうてん 埼玉県秩父郡皆野町 調理素材 送料別】【NS】

ショップ名:道の駅おかべ げんき野菜王国

こちらの商品の特徴 ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥麦こうじです。

生こうじ(=乾燥タイプではないこうじ)と比べ、長期保存が可能です。

こちらの麦こうじを使って、自家製の麦味噌(むぎみそ)、米麹とはひと味違う麦麹甘酒(むぎこうじあまさけ)、麦塩麹(むぎしおこうじ)づくりなどが楽しめます。

出来合いの実度では満足できない方、オリジナリティを求めている方、ぜひチャレンジしてみて下さい。

麦こうじの特徴 1.あっさりとして、さらっとしたみそになります。

2.大麦特有の濃厚な香りがします。

3.水をよく吸うので、米と同じ水量だとやや固めの食感になります。

やまぶの麦麹 品名 麦こうじ 原材料名 大麦 内容量 1Kg 保存方法 湿気や臭いを嫌い、虫害を受けやすいので、開封後は密封容器に入れ、冷暗所に保存して下さい。

製造者 (有)新井武平商店(あらいぶへいしょうてん)埼玉県秩父郡皆野町大字皆野573-2 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 353Kcal 10.3g 2.5g 78.3g 0.0g ※上記の値は、目安です。

やまぶ特製乾燥麹による手造り味噌の製造法 (A)原料配合(仕込時重量約5.2Kg) ・大豆 1.2Kg ・乾燥こうじ 1Kg ・食塩 0.6〜0.7Kg (B)製造法 1)大豆を良く洗い、3〜4倍の水に一晩つける。

翌朝ざるに移し水を切る。

2)大きめの鍋に、大豆の表面より2〜3cm程多めに水を入れ、沸騰後は、ふきこぼれないように弱火で5時間程煮る。

圧力釜の場合は約20分。

(測りの上に煮豆を置き、上から押して、400〜500gのところでつぶれるのが目安) 3)熱い煮豆をざるに移し水を切る。

この時、煮汁を種水用に約1kgとっておく。

足りない場合は湯冷ましを足す。

煮汁は腐敗が早いので、予定の食塩のうちより、200g程を溶かしておく。

煮豆の重量は2.5kgくらいになる。

4)煮豆を大き目のボールに移し、熱いうちにすりこぎで良くつぶす。

(好みによって、半つぶし位でも良い) 5)つぶした煮豆の上に、予定の半分の食塩をふり、こうじを入れ、残りの食塩をふる。

その上に煮汁をまんべんなく掛け、素早く混ぜ合わせる。

初めは柔らかく時間と共に固くなる。

(こうじが水分を吸収する) 6)清潔な乾燥した容器に、混合したみそをボール大に丸め、叩きつけるように入れ、よく押えてできるだけ空気を出し、表面を平にする。

7)その上に2〜3kgの食塩をまんべんなくふり、ラップを密着させ、落とし蓋をして、重石をする。

最初は重く、表面に水分が上がったら軽くする。

8)20〜30度の場所で発酵させると2〜3ケ月で熟成するが、土用を越させた、天然醸造みそは香味が良い。

また、2回程、天地返しをすると更に良く発行する。

運営会社のご案内 ネット店舗名げんき野菜王国(げんきやさいおうこく) 実店舗名道の駅おかべ 運営会社ふかや物産観光株式会社 住所〒369-0201 埼玉県深谷市岡688−1 定休日年中無休 埼玉県深谷市にある道の駅「おかべ」は、道を行き交うドライバーのオアシスとして国道17号線深谷バイパス沿いに平成9年5月にオープンしました。

埼玉県深谷市は、【深谷ねぎ】などで有名な野菜産地です。

深谷の野菜は日本でもトップクラス産地です。

花卉類もユリやチューリップなどの日本一の産地です。

産地直送の野菜・果実・花卉のことなら私たちにおまかせ下さい。

店長に質問する ご注意 〇商品は実店舗でも販売しているため、ご注文いただくタイミングによっては品切れになってしまうこともございます。

〇商品説明・表現・内容は当社の見解です。

実際と異なる場合があります。

〇当社撮影の画像および文章コメントは当社の著作物です。

無断転載・複製を禁じます。

〇商品情報は、当ページを作成した時点の情報です。

お買い求めになられた時点と内容が変更になっている場合がございます。

【登録検索キーワード】 道の駅,深谷,埼玉,宅配,お土産,ギフト,贈答,贈り物, 【商品検索キーワード】 あらいぶへいしょうてん,チチブミソ,ちちぶみそ,あらいぶへいしょうてん,ヤマブ,やまぶ,麹,コウジ,こうじ,手作り,手づくり,趣味の,クッキング,ハウスメイド,house made,食品原料,食料素材,料理素材,しゅみ,てづくり,手造り,自家製,hand-made,hand made, hobby,はんどめいど,ハンドメイド,tsukenomo-miso-kouji,

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【ふるさと納税】水の都 三島 砂糖不使用 食べる糀 12袋(30g×72個) 伊豆フェルメンテ【甘酒のような 甘酒と同じ原料を使用 砂糖を使っていないのにこの甘さ 米と米糀の甘さ 甘酒 静岡県 三島市 】 その1

商品名:【ふるさと納税】水の都 三島 砂糖不使用 食べる糀 12袋(30g×72個) 伊豆フェルメンテ【甘酒のような 甘酒と同じ原料を使用 砂糖を使っていないのにこの甘さ 米と米糀の甘さ 甘酒 静岡県 三島市 】

ショップ名:静岡県三島市

ショップトップ > カテゴリトップ > 食品・その他栄養成分表示 製品1食30gあたり エネルギー62.1kcal たんぱく質1.02g 脂質0.15g 炭水化物14.19g ナトリウム1.5mg 原材料:米糀(自社)、米(米国)、酸化防止剤(ビタミンC) ★担当から★ 甘酒のような、そうではないような。

でも甘酒と同じ原料を使用していますね。

不思議!砂糖を使っていないのにこの甘さ!米と米糀の甘さなのですね。

牛乳カップ1杯に本品を入れてよーくかきまぜてください。

完全には溶けません…ほんのり甘いミルクの出来上がりです。

たとえるなら牛乳をかけた最後のコーンフレークの味かな(個人的な意見です)塩分もゼロ! 商品説明 名称 甘酒 内容・サイズ 12袋(30g×72個) 産地・原材料名 原材料:米麹、米、酸化防止剤(ビタミンC) 使用方法 開封後はお早めにお召し上がり下さい。

保存方法 直射日光を避けて冷所に保存 賞味期限 製造日より冷所120日 納期 30営業日以内に出荷 注意事項 栄養成分表示 製品1食30gあたり エネルギー62.1kcal たんぱく質1.02g 脂質0.15g 炭水化物14.19g ナトリウム1.5mg 提供元 株式会社 杉山 三島市在住者が寄附された場合、返礼品は送付していません。

返礼品をお申込みの場合は、返礼品をキャンセルさせて頂きます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。

あらかじめご了承ください。

・この商品はふるさと納税の返礼品です。

スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。

類似商品はこちら 定期便 12回 水の都 三島 砂糖不使用 食…140,000円 定期便 6回 水の都 三島 砂糖不使用 食べ…70,000円 定期便 4回 水の都 三島 砂糖不使用 食べ…47,000円定期便 12回 水の都 三島 砂糖不使用 食べ…70,000円 定期便 6回 水の都 三島 砂糖不使用 食べ…35,000円水の都 三島 砂糖不使用 食べる糀 6袋 伊豆…6,000円水の都 三島 砂糖不使用 食べる糀 6袋 伊…24,000円 定期便 4回 水の都 三島 砂糖不使用 お米…47,000円定期便 12回 水の都 三島 砂糖不使用 純あ…140,000円 定期便 6回け 水の都 三島 砂糖不使用 純…70,000円

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米麹 1kg入り3つ 麹 糀 こうじ 蔵元直送 冷凍保存 乾燥 酵素 国産 長野県産米 その1

商品名:米麹 1kg入り3つ 麹 糀 こうじ 蔵元直送 冷凍保存 乾燥 酵素 国産 長野県産米

ショップ名:信州味噌 中島醸造

米麹 1kg入り3つ長野県産の米で造った米麹。

甘酒、麹漬け、塩麹、味噌。

何にでもご利用できます。

冷凍でお届けしますので、デンプンやたんぱく質を分解する酵素の力を落とさずにご利用いただけます。

デンプンは分解されてブドウ糖になり、甘味になります。

タンパク質はアミノ酸になり、旨みを造ります。

麹は4日かけて造ります。

長野県産米を厳選!たっぷりの水で洗います。

ご飯を炊くのと違って研がない!一晩水に漬けた後、蒸します。

ご飯と違って炊かない!蒸した米は適温まで冷やします。

しっかり温度管理し、2日かけて麹にします。

何度も丁寧に手入れをすることで、米の一粒一粒に麹菌が繁殖し、米の中にまで菌糸が食い込み、ふっくらした麹になります。

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乾燥玄米こうじ 500g | 麹 玄米 玄米甘酒 無添加 玄米麹 米糀 乾燥 こめこうじ 米こうじ こめ麹 乾燥麹 乾燥米麹 有機JAS その1

商品名:乾燥玄米こうじ 500g | 麹 玄米 玄米甘酒 無添加 玄米麹 米糀 乾燥 こめこうじ 米こうじ こめ麹 乾燥麹 乾燥米麹 有機JAS

ショップ名:結わえる 楽天市場店

ーレビューキャンペーン実施中ー 商品説明 商品名 乾燥玄米こうじ 500g 産地 国内産 品種・原材料 玄米(岡山県産有機JAS認定米)、麹菌 内容量 500g 賞味期限 ご注文時より3か月以上 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避け、涼しいところで保存してください 販売者 株式会社 結わえる 販売者住所 〒101-0054東京都千代田区神田錦町3丁目20アイゼンビル6F

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白麹 生麹(1kg) その1

商品名:白麹 生麹(1kg)

ショップ名:おたまや楽天市場店

クエン酸を形成する白麹菌で低温培養して出来ました。

程よい酸味が栄養価(特に夏バテ防止)の高い甘酒作りや漬物作りに機能を発揮致します。

特にこの製品はサプリメントの素材やコスメ美容関連の材料として機能を発揮します。

生こうじにつき、乾燥による目減りを防ぐために、小分け後は早めに密閉し貯蔵またはご使用下さいませ。

■この白酸麹は種麹菌が茶色のものを使用しております。

培養時間の兼ね合いで薄茶色または薄黄緑の胞子が表面につく特性が御座います。

種麹由来で品質には問題御座いませんので安心してご使用下さいませ。

この麹は天然の酸味が御座います。

通常の米麹とは物性が違いますのでお間違いの無いようにお願い申し上げます。

【使い方・お召し上がり方】 ●甘酒作りの場合は最初から全量 白麹で作られますと酸味が強くなりますので、お粥を加えないで麹だけでお作り頂く場合はこの白麹と甘酒麹または砕米麹を約半分ずつ混ぜて頂くと酸味もまろやかになり美味しく健康的にお召し上がり頂けます。

●白麹の原料米はクエン酸形成率の高いおたまやオリジナル米(砕米)で培養し各種麹(こうじ)に仕上げ販売させて頂きます。

【その他の情報】 ■この白麹の種麹菌は濃茶で出来ております。

培養時間の兼ね合いで薄茶色または薄黄緑の胞子が表面につく特性が御座います。

また、黒麹も同麹室で生産しているために、黒麹が混じることがございます。

実は、白麹は黒麹菌の突然変異株で、性質は黒麹菌と同じでございます!種麹由来で黒カビなどでは御座いませんので安心してご使用下さいませ。

名称 白麹 生麹 原材料 米(国産米)、白麹菌 内容量 1kg 賞味期限 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)

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[鶴味噌醸造] ツルみそ 乾燥米こうじ 500g /国産 福岡県 九州 味噌 塩麹 甘酒 調味料 贈り物 麹 その1

商品名:[鶴味噌醸造] ツルみそ 乾燥米こうじ 500g /国産 福岡県 九州 味噌 塩麹 甘酒 調味料 贈り物 麹

ショップ名:にじデパート楽天市場店

【商品特徴】味噌つくりには欠かせない、当社の米こうじを乾燥させ使いやすくしました。

甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。

柳川味噌の「鶴味噌醸造」とは 創業明治3年、北原白秋のふるさと、福岡・水郷柳川にて、創業から変わらない伝統の味、ふるさとの味を守り続けております。

商品説明県名 原材料 米(国内産) サイズ -×-×-(mm) 原産国 - 内容量 500g アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 鶴味噌醸造株式会社福岡県柳川市三橋町江曲216

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三七味噌の生米麹 1kg 減農薬栽培米 福井県産 コシヒカリ1kg きぼうの米こうじ 味噌作り 甘酒 麹水 生米麹 国産米使用 米麹 ノンアルコール 無添加 甘酒 無添加 米麹 乾燥 米こうじ 国産 こめ麹 甘酒 乾燥麹 米 麹 こうじ水 あまさけ その1

商品名:三七味噌の生米麹 1kg 減農薬栽培米 福井県産 コシヒカリ1kg きぼうの米こうじ 味噌作り 甘酒 麹水 生米麹 国産米使用 米麹 ノンアルコール 無添加 甘酒 無添加 米麹 乾燥 米こうじ 国産 こめ麹 甘酒 乾燥麹 米 麹 こうじ水 あまさけ

ショップ名:健康専科はな

水・ソフトドリンク>有機玄米あまざけ> 水・ソフトドリンク>甘酒> 三七味噌の生麹 1kg 商品説明:福井県池田町産の特別栽培米コシヒカリを使用した米麹です。

甘酒作り、お味噌作りに最適です。

原材料:米(福井県産)、種麹 賞味期限:冷蔵保存で1ヶ月 保存方法:冷蔵 発送方法:クール便(冷蔵)で発送致します。

備考:当店の麹は生タイプになり、湿気による品質劣化を防ぐために紙のパッケージを使用しています。

そのため、冷蔵保存の間に乾燥すると容量が変化します。

パック詰めの際、多少の乾燥を見越して内容量より多めに入れています。

【お問い合わせ先】 健康専科はな メール ⇒ rakuten@lw-hana.co.jp 電 話 ⇒ 0776-97-8687 【営業時間】 9:30〜17:30(月〜金) ※土曜日・日曜日・祝日はお休みさせていただいておりますので、ご了承ください。

<甘酒ワード> 甘酒 あまざけ オーガニック 有機JAS 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome

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AKOMEYA TOKYO/アコメヤの醤油糀 その1

商品名:AKOMEYA TOKYO/アコメヤの醤油糀

ショップ名:AKOMEYA TOKYO 楽天市場店

AKOMEYA TOKYO/アコメヤの醤油糀 あこめや アコメヤ アコメヤの糀 麹 発酵調味料 発酵食品 麹調味料 糀調味料 醤油と米糀の旨味が生きたオールマイティー調味料秋田の老舗「浅利佐助商店」の醤油に、岩手県産米100%の米糀を加えた、旨味と甘みの深い醤油糀。

魚や肉の下ごしらえ、冷奴、マヨネーズと和えてディップソース、おにぎり、チーズなど、いろいろな料理に使えるオールマイティーな調味料です。

アコメヤの糀東北地方に江戸時代から伝わる郷土料理の「三五八漬け」は、塩麹の元祖。

その東北地方の北岩手八幡平市安代地区で、約90年前に創業した麹専門店「麹屋もとみや」が造る麹調味料のシリーズ。

岩手県産米を使用し、夏でも冷涼な北岩手の気候でじっくり発酵させることで、甘さとまろやかさ、香りの芳醇な麹調味料に仕上がっています。

商品情報 名称 こうじ加工品 原材料名 米こうじ(米(国産)、こうじ菌)、醤油、(小麦・大豆を含む)/酒精 内容量 200g 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光を避けて冷暗所に保存 製造者または販売者 (株)麹屋もとみや岩手県八幡平市寺志田165-28

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マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 100g 4個 糀 こうじ 甘酒 あま酒 乾燥タイプ 乾燥 米糀 米麹 麹 手づくり 国産 塩糀 しょうゆ糀 お味噌 味噌 無添加 ノンアル 熱中症 豆乳 ぷらすこうじ marukome 送料無料 その1

商品名:マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 100g 4個 糀 こうじ 甘酒 あま酒 乾燥タイプ 乾燥 米糀 米麹 麹 手づくり 国産 塩糀 しょうゆ糀 お味噌 味噌 無添加 ノンアル 熱中症 豆乳 ぷらすこうじ marukome 送料無料

ショップ名:keyroom 食と暮らしのパントリー

マルコメ > 食品 > 調味料 > 麹 > オーガニック ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじです(米糀・米麹)。

乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。

1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。

日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。

糀甘酒をはじめ、話題の糀(こうじ)水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。

原材料名:米こうじ(米(国産)、 種こうじ) 栄養成分表示:エネルギー370kcal、たんぱく質5.9g、脂質84.3g、食塩相当量0.0g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。

ご了承ください。

賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

発売元、製造元、輸入元又は販売元:マルコメ 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ よく一緒に購入されている商品ボディクレイ ねんどの粉 粘土の粉 40g 2…1,280円マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 3…1,280円類似商品はこちらマルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 1…780円マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 1…2,080円マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 1…880円マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 1…5,580円マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 3…980円マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 3…2,430円マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 3…7,780円マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 3…2,730円マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 3…1,990円マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 3…1,280円