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酒粕の人気ランキング
- [現在選択されている大分類]:調味料
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酒粕の人気ランキング 第1位
商品名:金蘭純糯米天然発酵原味雪花醸・甜酒醸(発酵もち米) 中華食材 台湾風味 タンエン 湯圓 湯園 湯円
ショップ名:本味主義
商品情報 原材料 もち米,水、米麹 保存方法 開栓開封後要冷蔵 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください 内容量 500g ブランド 金蘭 原産国 台湾 特徴 もち米に麹を加え、発酵させた調味料で日本の酒粕に似た商品。
見た目はとろっとした液体の中に米粒が残り、味はほのかに甘く、 軽いアルコール分もあり料理の隠し味やデザートの材料として使用されます。
酒粕の人気ランキング 第2位
ショップ名:甘党・辛党丸田屋
テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。
豪雪地、妙高市の酒造会社『千代の光』。
甘口の飲みやすい千代の光の、ふわりとした日本酒の香りが楽しめる酒粕です。
500g×20袋(10kg)。
沖縄、離島を除き、通常便発送は送料無料。
※※※発送方法についてご注意!※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。
発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。
発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。
もちろん漬物用、味噌などに発酵させてご利用の方は気温の高い時期でも問題なく通常便発送できます。
最高気温が10℃以下の地域⇒通常便発送。
最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便【クール代金+400円】。
※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な場合、通常便発送可。
(北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。
) 翌日着が可能な地域でも、晴天で、昼間ご在宅が不可能な場合など、車内の気温が高くなる場合がございますので、冷蔵便のほうが安心だと思います。
備考欄から、発送方法のご希望をご連絡ください。
こちらから、お電話等で発送方法のご確認をさせていただく場合もございます。
到着後は冷暗所で保存ください。
酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。
「ためしてガッテン」や、「花まるマーケット」でも紹介され、話題となっていますね(*^_^*) こちらは、飲みやすい甘口の日本酒「千代の光」の酒粕です。
清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。
酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。
500g×20袋(10kg) ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。
そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がたまにございます。
蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。
混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。
現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。
商品詳細 内容量 500g×20袋 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。
●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。
酒粕の人気ランキング 第3位
ショップ名:遠藤酒造場
酒粕の人気ランキング 第4位
ショップ名:甘党・辛党丸田屋
※ただ今発送分の酒粕は、2023-24の冬に搾った酒粕を冷蔵または、冷凍保存しておりました酒粕ですので、搾りたての酒粕のように、固い酒粕ではありません。
ある程度、熟成の進んだ、柔らかめの酒粕ですので、ご理解の上、お買い求めください。
テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。
湧き水で仕込む、豪雪地帯の酒蔵、『鮎正宗』の酒粕です。
1kg×20袋(20kg)。
沖縄、離島を除き、通常便発送は送料無料。
※※※発送方法についてご注意!※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。
発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。
発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。
もちろん漬物用、味噌などに発酵させてご利用の方は気温の高い時期でも問題なく通常便発送できます。
最高気温が10℃以下の地域⇒通常便発送。
最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便【クール代金+800円】。
※12月以降の冬期間は、最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な場合、通常便発送可。
(北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。
) 翌日着が可能な地域でも、晴天で、昼間ご在宅が不可能な場合など、車内の気温が高くなる場合がございますので、冷蔵便のほうが安心だと思います。
こちらから、お電話等で発送方法のご確認をさせていただく場合もございます。
到着後は冷暗所で保存ください。
酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。
「ためしてガッテン」や、「花まるマーケット」でも紹介され、話題となっていますね(*^_^*) 湧き水で仕込む、豪雪地帯の酒蔵、『鮎正宗』の酒粕1kgです。
清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。
酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。
1kg×20袋(20kg)(袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。
そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。
蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。
混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。
現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。
こちらの商品はメーカー取り寄せです。
在庫が終了の場合、キャンセルとなりますのでご了承ください。
商品詳細 内容量 1kg×20袋 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。
●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。
酒粕の人気ランキング 第5位
商品名:そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(熟成酒粕) 5kg(500g×10個) 【送料無料】
ショップ名:牛タンの店 食べてっ亭 楽天市場店
ショップトップ > カテゴリトップ > 酒粕 > 鳳陽 純米粕 銘酒「鳳陽」の純米酒粕米が美味しい県は美味しい日本酒ができます。
宮城県を代表する銘酒「鳳陽」は日本酒好きな方なら一度は飲んだことがあるはず…。
数々の賞を受賞してきた有名なお酒です。
当店では「鳳陽」と共に生まれた酒粕を各種ご用意しています。
練り粕なので滑らかで溶けやすく、使いやすい点も好評です!美容と健康の調味料「酒粕」を食生活に取り入れてみませんか?純米酒粕、大吟醸酒粕もございます。
★酒粕は他の商品と同梱出来ません!別途送料が発生しますのでご注意ください。
商品名純米粕(熟成酒粕)内容量5kg(500g×10個)原材料米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。
配送形態ヤマト運輸(クール宅急便:冷蔵)製造者合資会社 内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27備考本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。
関連商品\クーポン利用で10%OFF 5/...\クーポン利用で10%OFF 5/...\クーポン利用で10%OFF 5/... 新着商品はこちら2024/11/30油そば 2食【メール便/送料無料】 お取り寄せ…900円2024/11/30桜チップで燻す黄金のカシューナッツ 選べる減塩…900円~類似商品はこちらそのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(…3,850円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(…2,680円
酒粕の人気ランキング 第6位
ショップ名:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
酒粕は日本酒を造る際の副産物です。
発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養素を含みます。
国産の酒粕を低温で乾燥させて使いやすい粉末にしました。
無添加で粉末にしており酒粕の栄養成分が含まれています。
当社でも売れ筋ランキングに入る人気の酒粕粉末をお試しください。
■ 国産 酒粕粉末630g×2個 ●商品説明 ・本品は、上質な国産酒粕を低温で乾燥させて、使いやすい粉末(パウダー)にしたものです。
・原材料は酒かす100%。
無添加、無着色、無香料で製品にしました。
・無添加で粉末にしており、酒粕の栄養成分が含まれています。
また砂糖なし、砂糖不使用です。
・当社でも売れ筋ランキングに入る人気の酒粕粉末をお試しください。
・使いやすい広口容器入りです。
・常温保存が可能ですが夏期は冷蔵保管を推奨いたします。
・楽天市場のお歳暮、贈り物、誕生日、クリスマスギフトにもおすすめです。
●使い方 ・一日に5〜10g(小さじ2〜4杯)を目安に、味噌汁、カレー、シチューなどの料理や牛乳、豆乳、ジュースなどの飲み物、製菓、製パンの材料としてお使いください。
・青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。
・そのほか蒸しパン、クッキー、マフィン、ホットケーキ、パンケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、まんじゅう、ムースなどお菓子作りの材料やスイーツにも使用できます。
・納豆にふりかけたり、卵焼きに混ぜるなど様々なアレンジしたレシピが可能です。
・菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにも。
・高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用できます。
おためしください。
・市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。
ぜひおためしください。
名称:酒粕粉末 原材料名:酒粕(国産) 内容量:630g×2個(約126日分。
一日に10gを使用の場合) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 製造者:株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物:なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり):熱量412kcal、たんぱく質22.0g、脂質4.9g、炭水化物69.9g、食塩相当量0.02g 広告文責:健康生活研究所0742-24-8380 分類:栄養補助食品
酒粕の人気ランキング 第7位
ショップ名:おたまや楽天市場店
純米大吟醸酒粕を酵素を壊さないように、低温乾燥粉末にして出来ました。
醸造アルコールも一切添加していないで出来た酒粕となります。
日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い頂けます。
精米歩合、香り高い純大酒粕を使用して温度によるダメージを与えないように丁寧に乾燥粉末致しました。
商品到着後の長期保存は冷暗所、冷凍庫にて保存願います。
※扱いに便利なオリジナルチャック付き雲竜袋に入れてのお送りとなります。
名称 酒粕粉末 原材料 純米大吟醸酒粕(米、米こうじ)※精米歩合 35〜50%/粉末色:白色 内容量 100g 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
酒粕の人気ランキング 第8位
商品名:ねり酒粕 300g×3袋 清酒八海山 メール便 ねり酒かす 練り 使いやすい ペーストタイプ 熟成 アミノ酸 甘酒 粕汁 酒粕料理 野菜 肉料理 魚料理 かす漬け 粕漬け 調味料
ショップ名:食べもんぢから。
★清酒八海山の酒粕です。
しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。
酒粕の熟成について 酒粕は時間の経過に伴い熟成が進む商品です。
熟成が進むと、酒粕の色は白色から黄色、ピンク色などを経て、茶色く変化していきます。
香味も併せて変化していきますので、熟成の度合いに応じて、おすすめのお召し上がり方がございます。
★内容量 300g×3袋 ★賞味期限 製造から300日 ★保存方法 冷暗所(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
) ★原材料 酒粕(国内製造) ★栄養成分(100g当たり) エネルギー:262kcal、たんぱく質:7.1g、脂質:1.8g、炭水化物:41.5g、食塩相当量:0.0g ★お召上がり方 【酒粕の色合い】 ○熟成度が低い (色が淡い)酒粕 甘酒や粕汁など、酒粕の風味を楽しむ料理に。
○熟成度が高い (色が濃い)酒粕 野菜やお好みの肉、魚などを漬けて作る、かす漬けに。
※酒粕の熟成を抑えたい場合は、冷凍または冷蔵での保管をおすすめします。
※熟成が進むと、酒粕の表面に白い粒状のものが見られることがございますが、これは酒粕に含まれるアミノ酸の一種ですので、安心してお召し上がりいただけます。
酒粕の人気ランキング 第9位
ショップ名:信州 酒のみよさわ
酒粕の人気ランキング 第10位
ショップ名:公式 菊正宗 酔【sui】楽天市場店
日本酒の醸造過程で、酒と分離されて生まれる酒粕。
酒粕には約8%のアルコール、澱粉、タンパク質、繊維質や発酵中にタンパク質の分解によってできるペプチド、アミノ酸、ビタミン、さらに発酵で働いた酵母などが含まれており、非常に栄養価が高い発酵食品であることが研究によって解明されています。
ここ最近、酒粕の豊富な栄養に注目が集まり、テレビや雑誌などで酒粕の記事が頻繁にとり上げられ、一躍脚光を浴びる発酵食品となりました。
万が一品切れの際は、何卒ご容赦くださいませ。
【内容量】 900g(300g×3 箱入) 【ご注意】・こちらの商品はご注文殺到時、通常の発送より余分にお時間を頂戴する場合がございます。
・通常(常温)の配送となります。
クール便ではございません。
【保存方法】・射日光を避け、保存してください。
・小分けして、密封状態で冷蔵庫、又は冷凍庫で保存すれば長期間酒粕を楽しむことができます。
【保存上の注意】・酒粕は、ピンクや茶色等に色づいたり、軟らかくなることがありますが、酒粕の熟成によるものですので、品質に問題はありません。
・熟成による変化を望まれない場合は、お買上げ後は、冷蔵庫や冷凍庫での保存をおすすめします。
【板粕の破れ・欠け】・酒粕は細心の注意を払って製品化作業を行っておりますが、稀に板粕(板状の酒粕のことです)に破れや欠けが発生することがございます。
・品質には何ら問題もございませんので、ご安心してお召し上がりください。
酒粕の人気ランキング 第11位
ショップ名:秋田空港おみやげ広場あ・えーる
酒造好適米は山田錦、美山錦、秋田酒こまちを使用。
純米吟醸の酒粕なのでしっとりとしていながらほぐれやすく、調理で扱いやすい、さっぱりとした香味の酒粕です。
品名/純米吟醸のお酒からとれた酒粕 原材料名/米(国産)、米麹(国産米) 内容量/600g 保存方法/要冷蔵 製造者/有限会社奥田酒造店 秋田県大仙市協和境字境113
酒粕の人気ランキング 第12位
商品名:限定販売!徳島県産 齋藤酒造場 御殿桜 酒粕 300g 賞味期限2025.02.01【この商品はクール便対応商品です。他の商品と同梱の場合は通常便での発送となります。】
ショップ名:アイム
品名:清酒粕 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 内容量:300g 製造者:有限会社 齋藤酒造場※※商品画像はイメージです。
メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様(原材料、生産国、色、形状、サイズ等)の変更がある場合がございます。
あらかじめご了承ください。
酒粕の人気ランキング 第13位
商品名:極上 酒粕(酒かす)300g
ショップ名:遠藤酒造場
酒粕の人気ランキング 第14位
ショップ名:おたまや楽天市場店
大人気おたまやのやわらか大吟醸酒粕 800g×6個セット!大切な方にシェア出来るオリジナル小分け袋×3枚付き。
芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。
こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。
ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。
到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。
※アルコール成分約7%程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。
※大切な方へシェア出来る小分け袋が3枚付いています。
ご要望欄からその旨ご連絡頂けますと、合計6枚までお付けさせて頂けます。
【使い方・お召し上がり方】 毎年、12月~3月頃の搾りたての新粕で出来た製品は酵母が元気で活性している為にまれに発酵ガスで膨らむ事もございます。
到着後は開封して冷蔵庫で保存してください。
【その他の情報】 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。
原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール不使用)と大吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール使用)でそれぞれ製造させて頂いております。
気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。
■この商品は純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。
当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹(こうじ)のつぶつぶも御座いますのでご理解願います。
名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕/大吟醸酒粕/純米吟醸(米、米こうじ) 内容量 800g詰め×6袋入り(4.8kg) 賞味期限 冬期間(12〜3月)冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
酒粕の人気ランキング 第15位
商品名:蓬莱泉 純米吟醸 酒粕 バラ粕 1kg 【数量限定】 関谷醸造/ほうらいせん/空
ショップ名:創業大正10年 京枝屋酒店
※温かい時期は傷みやすいため、クール便のご利用をお勧め致します。
◆純米酒や吟醸の酒粕を使っているので、板状でなくバラ状になっています。
甘酒を作ったり、粕汁や味噌汁に入れたりさまざまな料理に使う他、化粧品としてパックにもご利用いただけます。
小分けにして冷凍すれば1年中お使いいただけます。
●酒粕の保存 ジッパー付き保存袋などに入れてできるだけ空気を抜き、冷蔵庫で3カ月、冷凍庫で1年を目安にします。
ただし、その間にも熟成が進むので、なるべく新鮮なうちに使いきりましょう。
表面に白い粉のようなものが出ることがありますが、アミノ酸(チロシン)の結晶なので無害です。
冷凍した場合は常温で解凍し、少量の日本酒に浸してからお使いいただくと美味しくお使いいただけます。
酒粕の人気ランキング 第16位
商品名:【月初め34時間限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】八海山 酒粕(ねり) 300g [魚沼新潟物産]
ショップ名:にっぽん津々浦々
ショップトップ > カテゴリトップ > カテゴリーで探す > 調味料 【ご購入の前にご確認ください】 酒粕の熟成度はご指定いただけません。
お好みの熟成度ではなかった場合も、交換および返金の対象外となります。
常温便での発送となります。
配送中の温度管理は行っておりません。
上記ご了承の上、ご検討をお願い申し上げます。
酒がいいから酒粕がいい 使いやすいペーストタイプの酒粕 清酒八海山の酒粕です。
しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。
酒粕の熟成について 酒粕は時間の経過に伴い熟成が進む商品です。
熟成が進むと、酒粕の色は白色から黄色、ピンク色などを経て、茶色く変化していきます。
香味も併せて変化していきますので、熟成の度合いに応じて、おすすめのお召し上がり方がございます。
熟成度別 お召し上がり方 【酒粕の色合い】 ○熟成度が低い (色が淡い)酒粕 甘酒や粕汁など、酒粕の風味を楽しむ料理に。
↓ ○熟成度が高い (色が濃い)酒粕 野菜やお好みの肉、魚などを漬けて作る、かす漬けに。
※酒粕の熟成を抑えたい場合は、冷凍または冷蔵での保管をおすすめします。
※熟成が進むと、酒粕の表面に白い粒状のものが見られることがございますが、これは酒粕に含まれるアミノ酸の一種ですので、安心してお召し上がりいただけます。
名称 ねり酒粕 原材料名 酒粕(国内製造) 内容量 300g 賞味期限 製造日より300日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示(100g当り) 熱量:262kcal、たんぱく質:7.1g、脂質:1.8g、炭水化物:41.5g、食塩相当量:0.0g 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存 使用上のご注意 アルコールが含まれておりますので、妊娠、授乳期の方やお子様はご注意ください。
製造者 株式会社魚沼新潟物産 関連キーワード 清酒八海山 ねり酒粕 練り 使いやすい ペーストタイプ 熟成 アミノ酸 甘酒 粕汁 酒粕料理 料理 野菜 肉料理 魚料理 かす漬け 粕漬け 調味料 この商品のお買得なセットはこちらから 魚沼新潟物産のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら伊藤食品 あいこちゃんツナ まぐろ水煮 フレー…3,978円海の精 あらしお 500g…1,326円類似商品はこちら八海山 酒粕 300g × 5袋 …2,585円八海山 酒粕 300g × 2袋 …1,105円かどや製油 匠の味 ねりごま 300g…1,018円讃岐物産 うどん県のうどん 300g…374円讃岐物産 うどん県のうどん 300g × 6袋…1,799円讃岐物産 うどん県のうどん 300g × 3袋…1,044円讃岐物産 プレミアム小豆島手延素麺 300g…474円星野物産 上州 手振りうどん 300g×20個…5,837円星野物産 上州 手振りうどん 300g×20個…10,845円山田製油 京都へんこ ごまねりねり 黒 スパウ…1,981円Powered by EC-UP
酒粕の人気ランキング 第17位
商品名:やわらか大吟醸酒粕(20kg)
ショップ名:おたまや楽天市場店
加工用 商用などでお得でコストにも優れた、やわらか大吟醸酒粕20kg業務用規格です。
芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。
こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。
ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。
到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。
※アルコール成分約7%程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。
【使い方・お召し上がり方】 毎年、12月~3月頃の搾りたての新粕で出来た製品は酵母が元気で活性している為にまれに発酵ガスで膨らむ事もございます。
到着後は開封して冷蔵庫で保存してください。
【その他の情報】 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。
原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール不使用)と大吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール使用)でそれぞれ製造させて頂いております。
気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。
■この商品は純米大吟醸または、大吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。
当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹(こうじ)のつぶつぶも多少御座いますのでご理解願います。
名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕/大吟醸酒粕/純米吟醸(米、米こうじ) 内容量 20kg詰め 賞味期限 冬期間(12〜3月)冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
酒粕の人気ランキング 第18位
商品名:金蘭雪花醸(甜酒醸)500g
ショップ名:KOKYO 楽天市場店
もち米に麹を加え、発酵させた調味料で日本の酒粕に似た商品です。
料理の隠し味やデザートの材料として使用されます。
・内容量×入数:500g×12個・原材料:もち米・原産国:台湾・保存方法:常温・賞味期限:商品パッケージに記載
酒粕の人気ランキング 第19位
商品名:大七酒造とろける酒粕・純米大吟醸 パック300g/10個お届けまで10日ほどかかりますクール便発送の為クール便代を追加させていただきます
ショップ名:あきさ
画期的な酒粕の新商品。
酒米の王「山田錦」100%の純米大吟醸の贅沢な酒粕です。
特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に磨き上げ、 冷蔵庫に収まる、キャップ付きのスタンドパックに詰めました。
様々なお料理の風味を増す隠し味としてお使いいただけます。
賞味期限:10ヶ月 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います
酒粕の人気ランキング 第20位
ショップ名:生鮮食品直送便
甘酒、粕汁、鍋料理、白味噌汁などによく合います。
■まとめ買い、在庫、納期、賞味期限などの商品に関するご質問がございましたらお気軽にお問合せください。
※常温商品・冷蔵商品・冷凍商品は混合で発送できません。
ご一緒にご注文の場合は別途送料がかかる場合がございます。
■商品詳細■ ■商品名(名称)■ 清酒粕 ■原材料名■ 米、米麹、醸造アルコール、水あめ ■内容量■ 200g ■パッケージ寸法■ (約)14.5×19×1cm ■保存方法■ 直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
■製造者■ 山田酒造食品株式会社 ■販売期間■ 11月〜3月 ■発送方法■ 常温便
酒粕の人気ランキング 第21位
商品名:やわらか大吟醸酒粕(2kg)
ショップ名:おたまや楽天市場店
毎日定量を使用する方に便利でお得なやわらか大吟醸酒粕2kg詰め。
芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。
こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。
ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。
到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。
※アルコール成分約7%程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。
【使い方・お召し上がり方】 毎年、12月~3月頃の搾りたての新粕で出来た製品は酵母が元気で活性している為にまれに発酵ガスで膨らむ事もございます。
到着後は開封して冷蔵庫で保存してください。
【その他の情報】 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。
原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール不使用)と大吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール使用)でそれぞれ製造させて頂いております。
気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。
■この商品は純米大吟醸または、大吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。
当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹(こうじ)のつぶつぶも多少御座いますのでご理解願います。
名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕/大吟醸酒粕/純米吟醸(米、米こうじ) 内容量 2kg詰め 賞味期限 冬期間(12〜3月)冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
酒粕の人気ランキング 第22位
商品名:熟成 純米吟醸酒の酒粕 800g 黒粕 漬物 料理旨味調味料 代引・後払い不可 沖縄と北海道は送料200円必要です
ショップ名:酒の菊屋 楽天市場店
熟成 純米吟醸酒の酒粕 800g 黒粕 漬物 料理旨味調味料 代引・後払い不可 保存するのにちょうどいい量 【黒粕の説明】 「黒粕」とは、麹が空気に触れて黒っぽく変色した酒粕。
お召し上がりいただいても問題ありません。
市場にほとんど出てきません。
一般的に白粕がメイン。
高級酒に使う酵母を使用したときに稀に生じる褐変現象です。
そのまま食べたり、甘酒・料理・漬物に使えます。
味が濃くて、うまみたっぷりなので、料理の隠し味に最適。
白っぽい酒粕と違うため、古い酒粕では?と思われがちですが、蔵元関係者からは、高品質な酒粕の証と評価されています。
熟成させた酒粕。
常温でお届け。
酒粕パック・漬物用に。
食べてみるとほんのり味噌・醤油の味わいがあります。
熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。
冷蔵庫など冷暗所で保存。
表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。
買ってすぐに小分けして冷凍してもok。
【奈良漬】 粕床造りには、みりんが必要です。
ちょっといいみりんを使うと美味しい漬物ができます。
用途は、粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使います。
代引・後払い不可。
他の商品(送料有料の品)と同送しても他の商品は、送料無料になりません。
■名称:酒粕(バラ粕) ■原材料名:山口・岡山・山形産の酒米で仕込んだ日本酒酒粕 ■内容量:800g ■賞味期限:購入日より3ヶ月 ■保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 ■製造元:山形と福岡の実力蔵を使い分ける ■販売者:(株)菊屋大分 大分県大分市大字鴛野926番地の4
酒粕の人気ランキング 第23位
商品名:【送料無料】石川県白山市鶴来に位置する 菊姫酒造菊姫 大吟醸 土用かす 500g×12袋入あの菊姫大吟醸の酒粕は、とても美味!
ショップ名:金沢の地酒ショップ カガヤ酒店
初夏時期の御届けはクール便のご利用をお願いしております。
(別途必要です) 菊姫の大吟醸土用粕です。
大変、高級な粕ですので、アルコール度も通常の板粕より、高いと思います。
あまりにも美味しいので、食が進みます。
最高級の酒造好適米「山田錦」で作られた吟醸酒の酒粕を半年間寝かせ、練り状になった頃に毎年出荷される限定品です。
そのままでも美味しいですがお料理の隠し味や甘酒としても広くご利用頂けます。
酒かすにはアルコールを含んでおります、自動車等の運転やお子様の食用には、ご注意下さい 酒かすは、開封前は腐敗することはありませんが、美味しくお召上がりいただく為に冷蔵庫で保管し、開封後は早めにお召上がり下さい 内容量:500g×12袋 賞味期限 2026年7月
酒粕の人気ランキング 第24位
商品名:★楽天スーパーSALE★10%OFF★田酒の酒粕(板粕)(400g)6袋セット【南部旬菜銘酒屋かみやま】
ショップ名:みちのくふるさと便
★数量限定の逸品です♪ 青森県の美味しい地酒[田酒]から 出来た酒粕です。
栄養価も豊富な酒粕で 美味しい甘酒をお楽しみくださいませ。
★☆お召し上がり方☆★ 先ずは水で溶いて(ミキサーで粉砕するも良し) 水を適量混ぜて中火で煮て、 緩くなったら砂糖、塩を加えて お好みの味で甘酒として飲んでください。
開封後は空気、水気の混入を避けて 密封して冷蔵庫、冷凍庫で保存してください。
発送の際はクール便でお送りいたします。
※保存上のお願い※ ●酒粕は熟成により色、風味、硬さが 変化いたしますので。
直射日光や高温多湿を避け、 冷蔵庫または冷凍庫での保存をお勧めいたします。
●開封後は空気、水気の混入を避け密封し、 冷蔵庫または冷凍庫にて保存の上、お早目に お召し上がりください。
◎ご注意◎ ●酒粕は、アルコールを含んでおります。
●お子様、アルコールに弱い方、 運転される方はご注意下さい。
商 品 詳 細 名称 酒粕 原材料 米、米麴 原料原産地名 国産 内容量 400g 6袋 (2,400g) 賞味期限 枠外 表面下部に記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)開封後は冷蔵庫/冷凍庫に保管しお早めにお召し上がり下さい。
発送方法 クール便 加工者 三浦醸造 三浦雄介 青森市油川字大浜257 栄 養 成 分 表 示(100g当り) エネルギー 244.9kcal たんぱく質 9.7g 脂質 1.8g 炭水化物 30.5g 食塩相当量 0.02g
酒粕の人気ランキング 第25位
商品名:そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕(酒粕) 5kg(500g×10個)【送料無料】
ショップ名:牛タンの店 食べてっ亭 楽天市場店
ショップトップ > カテゴリトップ > 酒粕 > 鳳陽 大吟醸粕 銘酒「鳳陽」の大吟醸酒粕米が美味しい県は美味しい日本酒ができます。
宮城県を代表する銘酒「鳳陽」は日本酒好きな方なら一度は飲んだことがあるはず…。
数々の賞を受賞してきた有名なお酒です。
当店では「鳳陽」と共に生まれた酒粕を各種ご用意しています。
練り粕なので滑らかで溶けやすく、使いやすい点も好評です!美容と健康の調味料「酒粕」を食生活に取り入れてみませんか?純米酒粕、熟成純米酒粕もございます。
★酒粕は他の商品と同梱出来ません!別途送料が発生しますのでご注意ください。
商品名大吟醸粕(酒粕)内容量5kg(500g×10個)原材料米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。
配送形態ヤマト運輸(クール宅急便:冷蔵)製造者合資会社 内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27備考本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。
関連商品\クーポン利用で10%OFF 5/...\クーポン利用で10%OFF 5/...\クーポン利用で10%OFF 5/... 新着商品はこちら2024/11/30油そば 2食【メール便/送料無料】 お取り寄せ…900円2024/11/30桜チップで燻す黄金のカシューナッツ 選べる減塩…900円~類似商品はこちらそのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕…6,190円
酒粕の人気ランキング 第26位
ショップ名:東洋ツバメの巣
商品詳細 名称 安其甜酒曲 内容量 8g x 5点 原産地 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
注意事項 ※掲載画像はイメージです。
入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
安其酵母 安期甜酒曲 安其油条膨松剂 酵母 发酵 馒头 包子 点心 酒酿 甜酒 油条 料理
酒粕の人気ランキング 第27位
商品名:寺田本家 発芽玄米酒粕 にぎり酒 300g ■要冷蔵
ショップ名:お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
※クール便で発送します。
(クール代別途必要)酒粕は昔から「握り酒(にぎりざけ)」と呼ばれたいへん珍重されていたそうです。
「むすひ」は生きたお酒で、その絞り粕である「にぎり酒」の中にも、たくさんの乳酸菌や酵母菌、こうじ菌の生命や生み出されたものが集まっています。
「むすひ」はとても個性的な味わいの酒ですが、その酒粕「にぎり酒」も従来の酒粕とは違って、酸味が強く、独特の香りがあります。
そのまま食べても美味しいですが、うまみ成分がたくさんありますので、お料理に使うととてもおいしくなります。
自由な発想、色々なアイデアでお料理やお菓子づくりにもお使いください。
酵母が生きていますのでパン作りにもお使いいただけます。
バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク寺田本家発芽玄米酒粕にぎり酒300g寺田本家 発芽玄米酒粕 にぎり酒 300g
酒粕の人気ランキング 第28位
ショップ名:矢尾百貨店 楽天市場店
商品詳細 搾ったばかりのできたて酒粕です。
甘酒にしてお年始に。
また御祝いに大変喜ばれます。
秩父錦のもろみの甘さを是非ご堪能ください。
■本品は「クール便」の発送となります。
1配送先につき通常配送料金+クール便代金を220円のクール便送料となります。
ご注文時の清算金額にクール便送料でのご購入ことをご同意いただいた上、「買い物かごへ入れる」ボタンでご購入いただきますよう、お願い申し上げます。
※高額購入割引特典が適応される場合でもクール便代金として220円頂きます。
クール便代のトラブルを未然に防ぐため、誠に恐れ入りますが、ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。
※品質保持のため普通便では配送できかねますので、ご了承下さい。
※パッケージデザイン・価格等は予告なく変更されることがあります。
あらかじめご了承ください。
酒粕の人気ランキング 第29位
商品名:八海山の酒の實 純米大吟醸酒粕 300g【入荷しました!】
ショップ名:えんしゅうや酒店
「酒がいいから酒粕がいい」。
八海山の香り高い純米大吟醸酒粕です。
お鍋やお味噌汁に加えたり、甘酒を作る際も手軽にご利用いただけます。
酒粕はアルコール分を含みますので、お子様の食用にご注意ください。
未開封では腐敗することはありませんが、美味しさを保つために冷蔵庫で保管し、 開封後はお早めにお召し上がりください。
酵素の働きで熟成が進むとやわらかくなり赤みが出てきますが、 品質には変わりありません。
商品名 八海山の酒の實 純米大吟醸酒粕 製造元 新潟県 有限会社魚沼新潟物産 原材料 米・米麹 容量 300g ※こちらの商品はギフト対応できません。
予めご了承ください。
※ご購入数によっては送料に変更がございます。
予めご了承下さい。
酒粕の人気ランキング 第30位
商品名:酒粕 日本盛 大吟醸 酒粕 セット 300g×2袋 酒かす 練り粕 粕汁 甘酒 酒蔵 蔵元 調味料
ショップ名:日本盛公式ショップ 楽天市場店
搾りたての味わいが好評の日本盛の酒粕です。
しぼりたての酒粕を新鮮なまま袋詰め致しました。
蔵元直送の新鮮な酒粕を、是非一度ご賞味下さい。
天然の調味料と言われている酒粕は、酒粕鍋や粕汁・甘酒のほか、野菜や魚を漬けこんだ自家製粕漬け、みそ汁のかくし味としても大活躍。
毎日の食卓に幅広くお使いいただけます。
商品情報 内容量 300g×2袋 商品種類 大吟醸酒粕(練り粕) 賞味期限 製造日より120日 その他 アルコール分9%前後※車の運転前やアルコールが弱い方・お子さまや妊婦の方はご注意ください。
<酒粕商品一覧> 大吟醸酒粕 300g×2袋1,296円 大吟醸酒粕 300g×6袋 3,240円